Home > Travel & Kuliner > Moms, Yuk Coba Resep Membuat Lasagna Lezat Dalam 30 Menit

Moms, Yuk Coba Resep Membuat Lasagna Lezat Dalam 30 Menit

Jakarta – Sajian dari pasta akan terasa sangat pas ketika disajikan pada momen-momen spesial seperti Natal. Terutama saat berkumpul bersama orang-orang terkasih.

Berikut Harian Indo sajikan bahan-bahan dan cara membuat sajian pasta yang sangat terkenal, Lasagna, yang hanya membutuhkan waktu 30 menit untuk mempersiapkannya.

Berikut cara membuat Lasagna seperti dilansir dari Foodnetwork (Kamis, 24/12/2015):

Bahan-bahan:

7 lembar lasagna
1 sdm minyak zaitun

450 gram daging sapi cincang
200 gram saus tomat

1 sdt bubuk paprika
500 gram bayam

80 gram keju ricotta
100 gram keju mozzarella parut

6 sdm keju parmesan parut
Daun basil secukupnya, cincang kasar
Garam secukupnya

Cara membuat:

* Panaskan panggangan. Siapkan panci ukuran agak besar, isi dengan air hingga 1/3 panci, taburkan garam, kemudian didihkan.

* Tambahkan lasagna dan masak sampai matang dan kenyal atau al dente sekitar 11 menit, lalu tiriskan dan susun di atas talenan secara tumpang tindih agar tidak menempel satu sama lain.

* Sementara itu, panaskan minyak zaitun dalam wajan besar di atas api sedang. Tambahkan daging giling dan masak, aduk sampai kecoklatan.

* Masukkan saus tomat dan bubuk paprika kemudian didihkan selama 5 menit.

* Tambahkan bayam dan aduk sampai layu, lalu masukkan keju ricotta, didihkan kembali. Bumbui dengan garam dan kemudian matikan api.

* Di mangkuk, campurkan mozzarella dan 4 sendok makan parmesan, aduk rata.

* Selanjutnya, lapisi loyang dengan mentega, susun kembali lasagna secara tumpang tindih.

* Tambahkan saus daging dan campuran keju. Ulangi proses ini hingga saus, keju, dan lasagna habis.

* Terakhir, taburi bagian atas lasagna dengan dengan sisa 2 sendok makan parmesan, berikan sedikit minyak zaitun dan panggang sampai berwarna keemasan, kurang lebih 3 sampai 5 menit.

* Setelah matang, angkat, taburi dengan daun basil yang telah di cincang. (Yayan – harianindo.com)

x

Check Also

Wow, Villa Tempat Obama Menginap Bertarif Rp 95 Juta per Malam

Wow, Villa Tempat Obama Menginap Bertarif Rp 95 Juta per Malam

Denpasar – Mantan Presiden Amerika Serikat Barack Obama saat ini tengah berlibur di Bali setelah ...