Home > Travel & Kuliner > Resep dan Cara Membuat Nasi Uduk, Sarapan Favorit Penduduk Perkotaan

Resep dan Cara Membuat Nasi Uduk, Sarapan Favorit Penduduk Perkotaan

Jakarta – Nasi uduk merupakan satu menu sarapan yang cukup akrab di tengah masyarakat yang hidup di perkotaan. Dengan bahan yang mudah didapat dan cara membuat yang juga sangat mudah, kuliner yang satu ini cocok dimasak dan dihidangkan di pagi hari ketika kita sedang diburu waktu untuk pergi bekerja.

Untuk itu, dalam kesempatan kali ini, kita akan coba ulas resep nasi uduk yang dikutip dari Okezone, yang melansir dari buku 100 Maknyus Jakarta, karya Bondam Winarno, Lidia Tanod dan Harry Nazarudin (Rabu, 30/12/2015).

Bahan-bahan

250 gr beras
350 ml santan kental

Bumbu

2 batang serai, memarkan
2 lembar daun salam
Garam secukupnya

Cara membuat

1. Cuci beras, lalu masak bersama santan, daun salam, dan serai sampai setengah matang, atau sampai santan meresap ke dalam nasi;

2. Pindahkan nasi ke dalam kukusan. Kukus nasi sampai matang;

3. Sajikan dengan taburan bawang goreng, tempe goreng, ayam goreng, dan sambal.

Selamat mencoba!

(Galang Kenzie Ramadhan – harianindo.com)

x

Check Also

Ekowisata Boon Pring, Daya Tarik Wisata Baru di Kaki Gunung Semeru

Ekowisata Boon Pring, Daya Tarik Wisata Baru di Kaki Gunung Semeru

Malang – Kabupaten Malang dan sekitarnya sepertinya tidak pernah kehabisan spot baru untuk digunakan sebagai ...

12465455_10205256660160520_652338149_o

Follow Kami Di Line @harianindo Friends Added

Portal Berita Indonesia

Saran dan Masukan Selalu Kami Tunggu Untuk Kami Membangun Portal Media Ini Agar Bisa Menjadi Lebih Baik Lagi. Hubungi Kami Jika Ada Saran, Keluhan atau Masukan Untuk Kami. Untuk Pemasangan Iklan Silahkan Kontak Kami di Page Pasang Iklan.

Aktual, Faktual dan Humanis