Home > Travel & Kuliner > Resep Agar-Agar Jagung Saus Cokelat, Jajanan Sehat untuk Buah Hati

Resep Agar-Agar Jagung Saus Cokelat, Jajanan Sehat untuk Buah Hati

Jakarta – Jagung tidak hanya bisa diolah menjadi kuliner yang gurih. Makanan manis juga bisa dihasilkan dari olahan jagung.

Dari berbagai jenis makanan manis yang diolah dari jagung, agar-agar atau puding merupakan salah satu yang unik.

Seperti dilansir dari Okezone yang mengutip dari buku 40 Resep Aneka Puding Istimewa karya Dwi Nurmala, Rabu (6/1/2016), berikut ini resep “Agar-Agar Jagung Saus Cokelat”.

Bahan-bahan:

200 gr jagung pipil kalengan
200 ml air matang
100 gr gula pasir
¼ sdt garam
1 bungkus bubuk agar-agar warna kuning
300 ml susu cair
½ sdt pasta vanili
Saus cokelat secukupnya

Cara membuat:

1. Blender jagung pipil dan air hingga halus merata;

2. Tuang jagung yang sudah diblender ke dalam panci, tambahkan gula pasir, garam dan agar-agar. Masak hingga mulai mendidih, kecilkan api;

2. Tambahkan susu dan pasta vanili, aduk sebentar dan panaskan kembali. Angkat;

3. Tuang adonan ke dalam cetakan yang telah dibasahi dengan sedikit air matang. Dinginkan hingga mengeras;

4. Sajikan bersama saus cokelat.

(Galang Kenzie Ramadhan – harianindo.com)

x

Check Also

Jumlah Wisman Asal Tiongkok di Bali Meningkat Tahun Ini

Jumlah Wisman Asal Tiongkok di Bali Meningkat Tahun Ini

Denpasar – Data terbaru kunjungan wisatawan mancanegara alias wisman ke Indonesia baru saja dirilis oleh ...