Home > Travel & Kuliner > Kuliner > Resep Salad Buah Saus Mint, Sarapan Sehat Sarat Vitamin

Resep Salad Buah Saus Mint, Sarapan Sehat Sarat Vitamin

Jakarta – Salad seakan telah menjadi semacam “duta” atau “ambassador” dari makanan sehat. Diolah dari campuran sayur-sayuran ataupun buah-buahan menjadikan kuliner yang satu ini mengandung banyak serat dan vitamin.
Resep Salad Buah Saus Mint, Sarapan Sehat Sarat Vitamin
Disadur dari buku Resep Salad Favorit, karya Dewi Untari, Selasa (26/1/2016), berikut ini Harian Indo akan hadirkan sebuah variasi resep salad buah bertajuk “Salad Buah Saus Mint”, yang sangat nikmat, segar, dan kaya vitamin sebagai asupan gizi untuk memulai hari anda.

Bahan-bahan:

200 gr kiwi, kupas, iris tipis
200 gr stroberi, belah 2
200 gr anggur merah, belah 2
200 gr jeruk, kupas, iris memanjang
Daun mint

Saus:

30 gr gula pasir halus
2 kuning telur
250 ml susu cair
½ sdt ekstrak mint

Cara membuat:

1. Olah terlebih dahulu sausnya: dalam panci, campurkan gula, kuning telur, dan susu. Kocok bahan-bahan tersebut hingga semua tercampur rata;

2. Masak “adonan” tersebut di atas api kecil sambil diaduk perlahan hingga matang. Angkat, beri ekstrak mint, campur hingga rata;

3. Campur buah dalam wadah saji, tuangi saus dan taburi daun mint. Sajikan.

Selamat mencoba~!

(Galang Kenzie Ramadhan – harianindo.com)

x

Check Also

Resep : Puding Mentega Alpukat Dengan Saus Mocca

Resep : Puding Mentega Alpukat Dengan Saus Mocca

Jakarta – Puding adalah salah satu makanan yang banyak diminati oleh orang. Selain memiliki rasa ...

12465455_10205256660160520_652338149_o

Follow Kami Di Line @harianindo Friends Added

Portal Berita Indonesia

Saran dan Masukan Selalu Kami Tunggu Untuk Kami Membangun Portal Media Ini Agar Bisa Menjadi Lebih Baik Lagi. Hubungi Kami Jika Ada Saran, Keluhan atau Masukan Untuk Kami. Untuk Pemasangan Iklan Silahkan Kontak Kami di Page Pasang Iklan.

Aktual, Faktual dan Humanis