Home > Travel & Kuliner > Kuliner > Puding Markisa Lapis Cherry, Resep Kudapan untuk Keluarga Tercinta

Puding Markisa Lapis Cherry, Resep Kudapan untuk Keluarga Tercinta

Jakarta – Puding merupakan salah satu makanan manis pencuci mulut yang pasti disukai oleh seluruh anggota keluarga. Oleh karena itu, tak ada salahnya sesekali memanjakan orang-orang tercinta dengan sajian yang nikmat ini.
Puding Markisa Lapis Cherry, Resep Kudapan untuk Keluarga Tercinta
Namun demikian, kadang kita sudah terlalu sering dan bosan meraskaan puding yang memiliki rasa coklat ataupun vanila. Oleh karene itu, tidak ada salahnya mengkreasikan puding dengan buah-buahan. Apalagi, buah yang dipilih cukup eksotis, seperti misalnya markisa.

Untuk itu, dalam kesempatan kali ini, Senin (1/2/2016), kita akan coba ulas resep “Puding Markisa Lapis Cherry”, yang disadur dari buku 100 Resep Puding Lapis, karya Tim Dapur Kirana.

Bahan-bahan:

— Puding markisa cherry merah:

400 ml air
100 ml sirup markisa
1 bungkus jelly instan bubuk warna merah
4 buah markisa, keruk daging buahnya
Cherry merah secukupnya

–Puding busa markisa:

400 ml susu cair
100 ml sirup markisa
1 bungkus jelly instan bubuk warna putih
1sdt agar-agar
3 putih telur
35 gr gula pasir
Sedikit pewarna kue warna kuning

Cara membuat:

1. Rebus air, sirup markisa, jelly, dan gula pasir sambil diaduk;

2. Tuang ke dalam cetakan, beri cherry dan markisa, biarkan adonan mengeras;

3. Buat puding busa markisa: Rebus susu cair, sirup markisa, agar-agar, jelly, dan pewarna kuning sambil diaduk hingga mendidih;

4. Kocok putih telur dan gula sampai setengah mengembang;

5. Tuang rebusan agar-agar sambil dikocok dengan kecepatan rendah;

6. Tuang ke atas lapisan puding jelly markisa, biarkan mengeras;

7. Setelah adonan puding menjadi kaku, sajikan selagi dingin.

Selamat mencoba ~ !

(Galang Kenzie Ramadhan – harianindo.com)

x

Check Also

Resep Rica-Rica Bebek Pedas, Hidangan Sedap yang Bikin Ketagihan

Resep Rica-Rica Bebek Pedas, Hidangan Sedap yang Bikin Ketagihan

Jakarta – Jika biasanya yang dimasak rica-rica adalah ayam, bebek juga bisa dimasak bumbu rica-rica ...

12465455_10205256660160520_652338149_o

Follow Kami Di Line @harianindo Friends Added

Portal Berita Indonesia

Saran dan Masukan Selalu Kami Tunggu Untuk Kami Membangun Portal Media Ini Agar Bisa Menjadi Lebih Baik Lagi. Hubungi Kami Jika Ada Saran, Keluhan atau Masukan Untuk Kami. Untuk Pemasangan Iklan Silahkan Kontak Kami di Page Pasang Iklan.

Aktual, Faktual dan Humanis