Home > Travel & Kuliner > Kuliner > Resep dan Cara Membuat Sop Iga Kacang Merah yang Bisa Bikin Goyang Lidah

Resep dan Cara Membuat Sop Iga Kacang Merah yang Bisa Bikin Goyang Lidah

Jakarta – Iga merupakan bagian dari sapi yang sangat disukai oleh banyak orang. Oleh karena itu, Harian Indo akan menyajikan resep dan cara membuat sop iga kacang merah yang cukup mudah dan pastinya bisa membuat lidah Anda bergoyang.

Resep dan Cara Membuat Sop Iga Kacang Merah yang Bisa Bikin Goyang Lidah

Sajian ini sangat pas dinikmati dalam keadaan dingin seperti saat ini. Berikut cara membuatnya seperti dilansir dari vemale.com:

Bahan-bahan:

500 gram iga sapi
100 gram kacang merah
1 wortel
1 kentang
3 batang daun bawang
3 batang daun seledri
7 siung bawang merah
4 siung bawang putih
2 butir cengkeh
kayu manis
1/2 sdt lada
1/2 sdt pala
1 sdt garam

Cara Membuat:

1. Presto iga sampai lunak.
2. Ambil airnya.
3. Rebus kacang merah di panci lain sampai lunak.
4. Haluskan bumbu-bumbu.
5. Panaskan minyak dan tumis bumbu halus sampai harum.
6. Masukkan bumbu dalam air kaldu iga dan tambahkan air.
7. Masak sampai mendidih dan masukkan iga.
8. Tambahkan kacang merah, kayu manis, cengkeh, daun bawang seledri, garam, dan sayuran yang telah dibersihkan dan dipotong.
9. Masak sampai sayur matang.
10. Angkat dan sajikan.
11. Taburkan bawang goreng. (Yayan – harianindo.com)

x

Check Also

Resep : Puding Mentega Alpukat Dengan Saus Mocca

Resep : Puding Mentega Alpukat Dengan Saus Mocca

Jakarta – Puding adalah salah satu makanan yang banyak diminati oleh orang. Selain memiliki rasa ...

12465455_10205256660160520_652338149_o

Follow Kami Di Line @harianindo Friends Added

Portal Berita Indonesia

Saran dan Masukan Selalu Kami Tunggu Untuk Kami Membangun Portal Media Ini Agar Bisa Menjadi Lebih Baik Lagi. Hubungi Kami Jika Ada Saran, Keluhan atau Masukan Untuk Kami. Untuk Pemasangan Iklan Silahkan Kontak Kami di Page Pasang Iklan.

Aktual, Faktual dan Humanis