Home > Travel & Kuliner > Kuliner > Asparagus XO Sauce, Resep Tumisan Sayuran ala Oriental

Asparagus XO Sauce, Resep Tumisan Sayuran ala Oriental

Jakarta – Asparagus merupakan satu jenis sayuran yang mungkin lebih sering kita nikmati di restoran. Selain itu, sayuran ini juga seakan memiliki imej yang dekat dengan kuliner Barat. Padahal, ada pula satu resep ala oriental yang menggunakan asparagus sebagai bahan utamanya, yakni “Asparagus XO Sauce”.
Asparagus XO Sauce, Resep Tumisan Sayuran ala Oriental
Dikutip dari buku 1000 Resep Chinnese Food, karya Mary Winata, Selasa (9/2/2016), berikut ini akan kami tampilkan resep Asparagus XO Sauce yang ternyata bisa juga dibuat di rumah.

Bahan-bahan:

500 gr asparagus
1 sdt bawang putih halus
1 sdm X.O sauce
1 sdm angciu (pilihan)
¼ sdt garam
200 ml air
1 sdt tepung sagu

Cara membuat:

1. Potong-potong asparagus;

2. Panaskan 3 sdm minyak, tumis bawang putih sampai harum. Tuangi angciu. Masukkan asparagus, XO sauce dan garam. Aduk sebentar;

3. Tuangkan air lalu tutup selama 2 menit. Masukkan cairan tepung sagu, aduk-aduk, angkat.

Selamat mencoba ~ !

(Galang Kenzie Ramadhan – harianindo.com)

x

Check Also

Resep Bola-Bola Pisang Keju Camilan Sore Hari

Resep Bola-Bola Pisang Keju Camilan Sore Hari

Jakarta – Apabila Anda sudah bosan dengan olahan pisang yang itu-itu saja, kini Harian Indo ...

12465455_10205256660160520_652338149_o

Follow Kami Di Line @harianindo Friends Added

Portal Berita Indonesia

Saran dan Masukan Selalu Kami Tunggu Untuk Kami Membangun Portal Media Ini Agar Bisa Menjadi Lebih Baik Lagi. Hubungi Kami Jika Ada Saran, Keluhan atau Masukan Untuk Kami. Untuk Pemasangan Iklan Silahkan Kontak Kami di Page Pasang Iklan.

Aktual, Faktual dan Humanis