Home > Travel & Kuliner > Kuliner > Resep Scrambled Egg ala Restoran dan Kafe

Resep Scrambled Egg ala Restoran dan Kafe

Jakarta – Banyak orang yang bertanya-tanya mengapa scrambled egg atau telur orak-arik yang dibuat di rumah tidak bisa seenak ketika memesan di restoran atau kafe.

Resep Scrambled Egg ala Restoran dan Kafe

Berikut Harian Indo sajikan resep dan tips membuat scrambled egg ala restoran yang bisa Anda tiru. Resep ini dilansir dari vemale.com (Rabu, 10/2/2016).

Bahan-bahan:

4 buah telur
1/4 cangkir susu
Garam dan merica
1 sendok teh butter

Cara Memasak:

1. Kocok telur, susu, garam dan merica seperti biasa. Kocok hingga semua tercampur rata.
2. Panaskan butter di wajan anti lengket dengan api sedang.
3. Kemudian tuang adonan telur dan tunggu.
4. Jika adonan telur mulai mengeras, bolak-balik menggunakan garpu.
5. Pastikan telur matang merata.
6. Aduk-aduk hingga telur matang seluruhnya.
7. Kemudian, angkat dan sisihkan.

Tips memasak telur:

1. Gunakan wajan teflon untuk menghindari telur menempel dan gosong.
2. Jangan terlalu lama memasak telur karena warnanya tak akan secantik scrambled eggs ala restoran.
3. Berapa lama kamu mengocok telur juga mempengaruhi seberapa padat telur orak arik yang kamu masak.
4. Lebih baik memang langsung menyantap scrambled egg setelah diangkat dari wajan.
5. Jika ingin menghangatkan scrambled egg, lebih baik hangatkan dengan dengan cara meletakkannya di atas air panas, seperti 6. cara melelehkan cokelat. (Yayan – harianindo.com)

x

Check Also

Resep Camilan Rempeyek Kacang Jeruk Purut

Resep Camilan Rempeyek Kacang Jeruk Purut

Jakarta – Rempeyek merupakan salah satu jenis makanan renyah yang mampu membuat selera makan makin ...

12465455_10205256660160520_652338149_o

Follow Kami Di Line @harianindo Friends Added

Portal Berita Indonesia

Saran dan Masukan Selalu Kami Tunggu Untuk Kami Membangun Portal Media Ini Agar Bisa Menjadi Lebih Baik Lagi. Hubungi Kami Jika Ada Saran, Keluhan atau Masukan Untuk Kami. Untuk Pemasangan Iklan Silahkan Kontak Kami di Page Pasang Iklan.

Aktual, Faktual dan Humanis