Home > Travel & Kuliner > Kuliner > Resep Perkedel Rumput Laut, Lauk Makan Siang yang Menggugah Selera

Resep Perkedel Rumput Laut, Lauk Makan Siang yang Menggugah Selera

Jakarta – Perkedel merupakan salah satu jenis lauk yang sudah demikian akrab di tengah masyarakat Indonesia. Berbagai variasi pun bermunculan untuk membuat lauk yang terbuat dari bahan utama kentang ini menjadi semakin menarik.
Resep Perkedel Rumput Laut, Lauk Makan Siang yang Menggugah Selera
Dilansir dari buku 25 Resep Hidangan Olahan Rumput Laut, karya Lily T. Erwin, Kamis (11/2/2016), berikut ini akan kami tampilkan resep “Perkdel Rumput Laut” sebagai teman makan siang anda.

Bahan-bahan:

250 gr kentang, kupas, rebus dan haluskan
250 gr rumput laut baron, cincang kasar
1 kuning telur
1 sdm minyak, untuk menumis bumbu
10 cetakan perkedel, olesi dengan minyak

Bumbu yang dihaluskan:

1 sdm bawang merah, iris
1 sdm bawang putih iris
1 sdt kencur
1/2 sdt ketumbar
1 sdt garam

Cara membuat:

1. Panaskan minyak di wajan antilengket, tumis bumbu yang dihaluskan hingga keluar aroma, angkat, campur dengan kentang,rumput laut dan kuning telur, aduk rata;

2. Siapkan cetakan yang sudah diolesi minyak, isi dengan adonan perkedel rumput laut;

3. Panggang di oven selama sekira 30 menit. Angkat;

4. Hidangkan hangat dengan dikeluarkan dari cetakan.

Selamat mencoba ~ !

(Galang Kenzie Ramadhan – harianindo.com)

x

Check Also

Resep Babat Gongso Pedas Manis

Resep Babat Gongso Pedas Manis

Jakarta – Babat adalah jenis jeroan yang paling gampang diolah dengan cara digongso. Rasa babat ...

12465455_10205256660160520_652338149_o

Follow Kami Di Line @harianindo Friends Added

Portal Berita Indonesia

Saran dan Masukan Selalu Kami Tunggu Untuk Kami Membangun Portal Media Ini Agar Bisa Menjadi Lebih Baik Lagi. Hubungi Kami Jika Ada Saran, Keluhan atau Masukan Untuk Kami. Untuk Pemasangan Iklan Silahkan Kontak Kami di Page Pasang Iklan.

Aktual, Faktual dan Humanis