Home > Travel & Kuliner > Kuliner > Gorengan Bakwan Rumput Laut, Pas untuk Teman Santai Bersama Keluarga

Gorengan Bakwan Rumput Laut, Pas untuk Teman Santai Bersama Keluarga

Jakarta – Gorengan merupakan satu jenis makanan ringan yang seakan telah menajdi satu bagian tak terpisahkan dari budaya kuliner Indonesia. Namun demikian, kadang kita merasa bosan dengan jenis-jenis gorengan yang itu-itu saja, seperti misalnya tempe goreng, tahu isi, pisang goreng, dan lain-lain.
Gorengan Bakwan Rumput Laut, Pas untuk Teman Santai Bersama Keluarga
Oleh karena itu, pada kesempatan ini, Kamis (11/2/2016), kami akan coba ulas satu jenis variasi gorengan yang tentunya berbeda dari biasanya. Resep yang disadur dari 25 Resep Hidangan Lezat Olahan Rumput Laut, karya Lily T. Erwin, ini bernama “Bakwan Rumput Laut”.

Bahan-bahan:

100 gr rumput laut baron, cuci dan tiriskan
Minyak goreng untuk menggoreng
1 butir telur ayam, kocok lepas
1 sdm cabai merah, buang isi iris tipis
100 ml santan
75 gr tepung terigu

Bumbu yang dihaluskan:

1 sdm bawang putih cincang halus
1 sdm bawang merah cincang halus
1 sdt lada
1 sdt garam

Cara membuat:

1. Campur tepung terigu,telur, santan, bumbu cabai dan rumput laut, aduk rata;

2. Panaskan minyak di atas wajan dalam, tuangi adonan bakwan, lalu goreng hingga renyah dan adonan mayang, angkat dan tiriskan;

3.Hidangkan hangat dengan saus sambal.

Selamat mencoba ~ !

(Galang Kenzie Ramadhan – harianindo.com)

x

Check Also

Resep Urap Sayuran Bumbu Kelapa Pedas dan Gurih

Resep Urap Sayuran Bumbu Kelapa Pedas dan Gurih

Jakarta – Apabila Anda bosan dengan sayuran yang dimasak dengan cara dimasak bening atau tumis, ...

12465455_10205256660160520_652338149_o

Follow Kami Di Line @harianindo Friends Added

Portal Berita Indonesia

Saran dan Masukan Selalu Kami Tunggu Untuk Kami Membangun Portal Media Ini Agar Bisa Menjadi Lebih Baik Lagi. Hubungi Kami Jika Ada Saran, Keluhan atau Masukan Untuk Kami. Untuk Pemasangan Iklan Silahkan Kontak Kami di Page Pasang Iklan.

Aktual, Faktual dan Humanis