Home > Travel & Kuliner > Kuliner > Baby Kailan Saus Tiram, Tumisan Sayur yang “Ga Ada Matinya”

Baby Kailan Saus Tiram, Tumisan Sayur yang “Ga Ada Matinya”

Jakarta – Salah satu cara paling populer untuk mengolah sayuran adalah dengan cara ditumis. Namun demikian, gaya memasak yang berasal dari Tiongkok ini kadang juga bisa membuat penikmatnya bosan, terutama bila disajikan dengan resep yang itu-itu saja.
Baby Kailan Saus Tiram, Tumisan Saur yang "Ga Ada Matinya"
Hari ini, Kamis (11/2/2016), Harian Indo akan coba menghadirkan satu resep tumisan sayuran yang memanfaatkan saus tiram. Resep tersebut bernama “Baby Kailan Saus Tiram”, dan dilansir dari buku 1000 Resep Chinnese Food, karya Mary Winata.

Penasaran seperti apa resepnya? Yuk, simak baik-baik penjabaran yang berikut ini.

Bahan-bahan:

300 gr baby kailan (1 sdm minyak goreng, ½ sdt garam), direbus 2 menit
2 sdm minyak goreng
3 siung bawang putih, cincang
1 sdm saus tiram
½ sdt garam
100 ml air
1 sdt tepung sagu, larutkan dengan 2 sdm air

Cara membuat:

1. Susun rebusan baby kailan rebus di atas piring saji;

2. Olah sausnya : panaskan minyak, tumis bawang putih sampai harum. Masukkan saus tiram, garam dan air. Masak hingga mendidih. Kentalkan dengan cairan tepung sagu;

3. Siram saus di atas baby kailan;

4. Hidangkan selagi hangat dengan nasi putih dan lauk sesuai selera.

Selamat mencoba ~ !

(Galang Kenzie Ramadhan – harianindo.com)

x

Check Also

Resep Omelet Tahu Jamur, Hidangan Lezat yang Menggugah Selera

Resep Omelet Tahu Jamur, Hidangan Lezat yang Menggugah Selera

Jakarta – Salah satu menu yang paling cepat disajikan adalah omelet alias telur dadar. Agar ...

12465455_10205256660160520_652338149_o

Follow Kami Di Line @harianindo Friends Added

Portal Berita Indonesia

Saran dan Masukan Selalu Kami Tunggu Untuk Kami Membangun Portal Media Ini Agar Bisa Menjadi Lebih Baik Lagi. Hubungi Kami Jika Ada Saran, Keluhan atau Masukan Untuk Kami. Untuk Pemasangan Iklan Silahkan Kontak Kami di Page Pasang Iklan.

Aktual, Faktual dan Humanis