Home > Travel & Kuliner > Kuliner > Resep Matcha Dorayaki, Kudapan Lezat untuk Akhir Pekan

Resep Matcha Dorayaki, Kudapan Lezat untuk Akhir Pekan

Jakarta – Mungkin sebagian dari anda pernah mendnegar kue khas Jepang, Dorayaki. Nama kue ini dikenal oleh masyarakat Indonesia salah satunya adalah dari film kartun Doreamon, yang memang diceritakan sangat menggemari Dorayaki.
Resep Matcha Dorayaki, Kudapan Lezat untuk Akhir Pekan
Daripada sekedar tahu, atau mendengarnya di film kartun, mengapa tidak coba membuatnya sendiri dan merasakan kenikmatannya?

Seperti dilansir dari Tabloid Bintang.com, Sabtu (13/2/2016), berikut ini akan kami tampilkan resep “Matcha Dorayaki”, sebuah jajanan yang pas disajikan di akhir pekan.

Bahan-bahan:

150 gr tepung terigu
50 gr susu bubuk larutkan dengan 150 ml air hangat
1/4 sendok teh garam
1 sendok makan ragi instan
3 butir telur
100 gr gula pasir
1/4 sendok teh vanili
Bubuk green tea

Isian:

Selai cokelat

Cara membuat:

1. Campur telur, gula pasir, dan vanili. Kocok hingga kental;

2. Masukkan tepung terigu,ragi, dan bubuk green tea. Campurkan larutan susu, aduk rata;

3. Diamkan adonan selama 30 menit untuk proses fermentasi;

4. Panaskan cetakan, tuang adonan ke dalam cetakan dorayaki, masak hingga matang;

5. Angkat, sajikan dengan isian selai cokelat.

Selamat mencoba ~ !

(Galang Kenzie Ramadhan – harianindo.com)

x

Check Also

Resep Tumis Sayur Kailan Praktis

Resep Tumis Sayur Kailan Praktis

Jakarta – Tumis sayur memang merupakan masakan yang enak dan mudah dibuat. Ini juga merupakan ...