Home > Travel & Kuliner > Kuliner > Resep dan Cara Membuat Kepiting Asam Pedas

Resep dan Cara Membuat Kepiting Asam Pedas

Jakarta – Gemar mengonsumsi kepiting? Meski memiliki harga yang tidak murah dan sulit dalam mengonsumsinya, kepiting memiliki penggemarnya sendiri.

Resep dan Cara Membuat Kepiting Asam Pedas

Salah satu cara mengolah kepiting adalah dengan bumbu pedas manis. Berikut resep dan cara membuatnya seperti dilansir dari vemale.com (Sabtu, 20/2/2016):

Bahan-bahan:

5 ekor kepiting, belah dua
1 buah jeruk nipis
2 butir telur
50 ml air
minyak secukupnya

Bumbu halus pedas manis:

3 siung bawang putih, iris tipis
5 siung bawang merah, iris tipis
1 sdt merica
5 buah cabai rawit
3 sdm saus tomat
2 sdm saus tiram

Cara membuat:

1. Lumuri kepiting dengan air jeruk nipis, biarkan kurang lebih 15 menit.
2. Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan saus tiram dan saus tomat, aduk rata. Masukkan air dan campur bumbu hingga mendidih.
3. Kocok telur dan masukkan ke tumisan bumbu. Aduk-aduk cepat agar telur pecah dan matang, masak hingga bumbu mengental.
4. Masukkan kepiting dan masak hingga matang. Sajikan hangat. (Yayan – harianindo.com)

x

Check Also

Resep Bola-Bola Pisang Keju Camilan Sore Hari

Resep Bola-Bola Pisang Keju Camilan Sore Hari

Jakarta – Apabila Anda sudah bosan dengan olahan pisang yang itu-itu saja, kini Harian Indo ...

12465455_10205256660160520_652338149_o

Follow Kami Di Line @harianindo Friends Added

Portal Berita Indonesia

Saran dan Masukan Selalu Kami Tunggu Untuk Kami Membangun Portal Media Ini Agar Bisa Menjadi Lebih Baik Lagi. Hubungi Kami Jika Ada Saran, Keluhan atau Masukan Untuk Kami. Untuk Pemasangan Iklan Silahkan Kontak Kami di Page Pasang Iklan.

Aktual, Faktual dan Humanis