Home > Travel & Kuliner > Kuliner > Resep Penne Sosis Saus Tomat & Pecorino Cheese, Selera Italia untuk Makan Malam Anda

Resep Penne Sosis Saus Tomat & Pecorino Cheese, Selera Italia untuk Makan Malam Anda

Jakarta – Penne merupakan salah satu kuliner asal Italia yang berjenis pasta. Makanan yang satu ini telah cukup banyak ditemukan di restoran-restoran di Indonesia.
Resep Penne Sosis Saus Tomat & Pecorino Cheese, Selera Italia untuk Makan Malam Anda
Namun demikian, apakah kita harus selalu pergi ke restoran untuk menikmati masakan berbahan penne? Tentu tidak.

Oleh karena itu, dalam kesempatan ini Harian Indo akan menampilkan satu resep penne yang bisa anda buat sendiri di rumah. Resep tersebut bernama “Penne Sosis Saus Tomat & Pecorino Cheese”, dan dilansir dari buku 50 Cara Dahsyat Memasak Pasta di Rumah, karya Bomanta, Sabtu (20/2/2016).

Bahan-bahan:

8 ons penne, rebus hingga al dente
8 ons sosis italia
2 sdt minyak zaitun
1 cup bawang bombai iris
2 sdt bawang putih cincang
1 ¼ buah tomat, cincang
6 sdm parutan keju pecorino romano
¼ sdt garam
1/8 sdt lada hitam
¼ cangkir daun basil segar

Cara membuat:

1. Panaskan wajan antilengket, tuangkan minyak. Masukkan irisan sosis dan bawang bombai, aduk dan masak selama 4 menit, tambahkan bawang putih. Aduk;

2. Masukkan tomat, masak selama 2 menit, angkat;

3. Aduk pasta, sosis dan tomat, tambahkan 2 sendok makan keju, garam dan lada hitam.

4. Angkat dan taburi pasta dengan sisa keju dan daun basil. Sajikan.

Selamat mencoba ~ !

(Galang Kenzie Ramadhan – harianindo.com)

x

Check Also

Resep : Begini Cara Mudah Membuat Ayam Teriyaki Spesial Ala Restoran Jepang

Resep : Begini Cara Mudah Membuat Ayam Teriyaki Spesial Ala Restoran Jepang

Jakarta – Salah satu makanan ayam teriyaki memang seringkali kita jumpai di restoran Jepang. Ayam ...