Home > Travel & Kuliner > Kuliner > Resep Marshmallow Slice, Istimewa Serasa Makan di Hotel

Resep Marshmallow Slice, Istimewa Serasa Makan di Hotel

Jakarta – Marshmallow mungkin merupakan kudapan yang belum terlalu awam di tengah masyarakat Indonesia. Makanan yang satu ini memang hanya bisa didapatkan di toko swalayan.
Resep Marshmallow Slice, Istimewa Serasa Makan di Hotel
Demikian pula kuliner atau olahan marshmallow. Makanan tersebut juga hanya bisa ditemukan di restoran kelas atas ataupun di hotel, sehingga tak semua kalangan bisa menikmatinya.

Dalam kesempatan kali ini, Minggu (21/2/2016), Harian Indo akan coba menampilkan satu resep olahan marshmallow yang bisa mendatangkan sensasi makan di hotel berbintang.

Bahan-bahan:

-Bahan alas:
200 gr biskuit Marie, haluskan
200 gr susu kental manis

-Taburan:
50 ml krim kental
1 sendok makan mentega tawar
250 gr dark cooking chocolate, potong-potong
50 gr wafer cokelat, potong kotak-kotak kecil
50 gr marshmallow
1 sendok makan rum
20 gr milk cooking chocolate, lelehkan untuk hiasan

Cara membuat:

1. Alas: aduk rata biskuit dan susu kental manis. Ratakan di loyang ukuran 20cm x 20cm x 4 cm yang sudah diberi alas kertas roti. Bekukan di freezer;

2. Panaskan krim dan mentega hingga leleh, masukkan potongan dark cooking chocolate, aduk hingga cokelat larut. Tambahkan wafer dan marshmallow, aduk rata;

3. Tuang ke atas bahan alas yang sudah dibekukan, bekukan lagi. Potong-potong, hias dengan milk cooking chocolate yang dilelehkan.

Selamat mencoba ~ !

(Galang Kenzie Ramadhan – harianindo.com)

x

Check Also

Resep Puding Lumut Pandan, Jajanan Pas saat Hari yang Panas

Resep Puding Lumut Pandan, Jajanan Pas saat Hari yang Panas

Jakarta – Hari sedang panas dan kamu ingin ngemil yang manis-manis dan dingin, bagaimana kalau ...