Home > Travel & Kuliner > Kuliner > Blueberry Choco Cupcake, Kue Spesial untuk si Kecil di Akhir Pekan

Blueberry Choco Cupcake, Kue Spesial untuk si Kecil di Akhir Pekan

Jakarta – Jadikan waktu akhir pekan anda bersama si kecil semakin spesial dengan sajian kue-kue lucu seperti cupcake, dengan topping buah-buahan yang sehat dan tentunya mengundang selera.
Blueberry Choco Cupcake, Kue Spesial untuk si Kecil di Akhir Pekan
Oleh karena itu, untuk sedikit membantu anda mewujudkan weekend yang seru bersama buah hati, berikut ini kami tampilkan resep “Blueberry Choco Cupcake”. Resep ini disadur dari buku 99 Resep Dari Dapur Saya, karya Bara Pattiradjawane, Jumat (26/2/2016).

Bahan-bahan:

250 gr margarin
200 gr gula pasir
5 butir telur
50 gr tepung maizena
225 gr tepung terigu
50 gr cokelat bubuk
1 sdt baking powder
100 gr selai blueberry

Cara membuat:

1. Kocok margarin dan gula hingga putih dan mengembang;

2. Masukkan telur satu per satu ke dalam adonan dan teruskan kocok hingga adonan mengembang;

3. Campur tepung terigu, tepung maizena, cokelat bubuk dan baking powder, lalu ayak dan tuang ke dalam adonan sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga tercampur rata;

4. Tambahkan selai blueberry dan aduk hingga rata;

5. Masukkan adonan ke dalam kertas cup cakes. Panggang dalam oven bersuhu 180 derajat Celsius selama 30 hingga 35 menit. Angkat dan hias sesuai selera.

Selamat mencoba ~ !

(Galang Kenzie Ramadhan – harianindo.com)

x

Check Also

Resep Tumis Sayur Kailan Praktis

Resep Tumis Sayur Kailan Praktis

Jakarta – Tumis sayur memang merupakan masakan yang enak dan mudah dibuat. Ini juga merupakan ...