Home > Travel & Kuliner > Kuliner > Ayam Lado Lemon Ala Juan Rahman, Olahan Ayam yang Maknyus untuk Makan Siang

Ayam Lado Lemon Ala Juan Rahman, Olahan Ayam yang Maknyus untuk Makan Siang

Jakarta – Penyanyi dangdut Juan Rahman dikenal memiliki hobi memasak. Namun demikian, meski hanya hobi ternyata kemampuan memasaknya sudah berkembang cukup baik dan ia pun memiliki beberapa resep yang sangat menggiurkan.
Ayam Lado Lemon Ala Juan Rahman, Olahan Ayam yang Maknyus untuk Makan Siang
Bermodal ajaran sang ibu, Juan Rahman pun mengembangkan satu resep olahan ayam yang bernama “Ayam Lado Lemon”. Seperti dilansir dari Sindonews, Minggu (28/2/2016), berikut ini resep “Ayam Lado Lemon ala Juan Rahman” tersebut.

Bahan-bahan:

1 ekor ayam kampung, potong-potong (ungkep dengan bawang putih, bawang merah, jahe, garam, air secukupnya, dan perasan air jeruk nipis hingga air meresap)
15 buah bawang merah
15 buah cabai merah
2 siung bawang putih
4 sdm air lemon (dari 1 buah lemon)
Air putih setengah gelas kecil
Minyak zaitun secukupnya
Penyedap dan garam secukupnya

Cara membuat:

1. Haluskan bawang merah, bawang putih, dan cabai, kemudian tumis dengan minyak zaitun hingga wangi.

2. Masukkan ayam yang sudah diungkep ke dalam tumisan bumbu, tambahkan air lemon, penyedap, dan garam secukupnya, kemudian tambahkan air putih, masak hingga airnya meresap.

3. Setelah air meresap dan matang, angkat dan sajikan dengan nasi putih hangat.

Selamat mencoba ~ !

(Galang Kenzie Ramadhan – harianindo.com)

x

Check Also

Resep Babat Gongso Pedas Manis

Resep Babat Gongso Pedas Manis

Jakarta – Babat adalah jenis jeroan yang paling gampang diolah dengan cara digongso. Rasa babat ...

12465455_10205256660160520_652338149_o

Follow Kami Di Line @harianindo Friends Added

Portal Berita Indonesia

Saran dan Masukan Selalu Kami Tunggu Untuk Kami Membangun Portal Media Ini Agar Bisa Menjadi Lebih Baik Lagi. Hubungi Kami Jika Ada Saran, Keluhan atau Masukan Untuk Kami. Untuk Pemasangan Iklan Silahkan Kontak Kami di Page Pasang Iklan.

Aktual, Faktual dan Humanis