Home > Travel & Kuliner > Kuliner > Resep Pangsit Kuah Isi Daging Ayam Sederhana

Resep Pangsit Kuah Isi Daging Ayam Sederhana

Jakarta – Pangsit adalah salah satu jenis makanan yang tidak hanya enak dan lezat, namun juga bisa dikategorikan sebagai makanan sehat yang mudah dibuat.

Resep Pangsit Kuah Isi Daging Ayam Sederhana

Dalam kesempatan ini, Harian Indo akan menyajikan resep dan cara membaut pangsit kuah isi daging ayam seperti dilansir dari vemale.com (Senin, 29/2/2016):

Bahan Pangsit:

10 lembar kulit pangsit siap pakai
150 gram daging ayam tanpa tulang (cincang halus, kukus sebentar)
2 sdm tepung tapioka
1 butir telur (kocok lepas)
2 batang daun bawang (cincang halus)
2 siung bawang putih (haluskan)
1 siung bawang merah (haluskan)
Gula pasir (secukupnya)
Kecap asin (secukupnya)
Garam (secukupnya)
Kaldu ayam bubuk (secukupnya)
Merica bubuk (secukupnya)

Bahan Kuah:

1 liter kaldu ayam
7 siung bawang putih (memarkan, cincang halus)
Kaldu ayam bubuk (secukupnya)
1 batang daun bawang (cincang halus)
Garam (secukupnya)
Bawang merah goreng (secukupnya)

Bahan Pelengkap:

Daun sawi (secukupnya, rebus)
Bawang merah goreng (secukupnya)
Saus tomat (secukupnya)
Saus sambal (secukupnya)
Kecap manis (secukupnya)

Cara Membuat pangsit:

1. Campurkan semua bahan mulai dari tepung tapioka, telur, daging ayam, daun bawang, bawang putih, bawang merah, gula, kecap asin, garam, kaldu ayam dan merica. Aduk hingga rata sampai menjadi adonan isian pangsit.
2. Siapkan kulit pangsit lalu masukkan isi pangsit secukupnya. Lipat kulit pangsit dan rekatkan dengan telur sesuai selera. 3. Bisa panjang seperti lumpia atau bisa juga seperti bunga.
4. Jika sudah selesai, kukus pangsit selama 30 menit atau lebih hingga matang.
5. Angkat sajikan bersama kuah dan saus sambal. (Yayan – harianindo.com)

x

Check Also

Resep Tumis Sayur Kailan Praktis

Resep Tumis Sayur Kailan Praktis

Jakarta – Tumis sayur memang merupakan masakan yang enak dan mudah dibuat. Ini juga merupakan ...