Home > Travel & Kuliner > Kuliner > Resep dan Cara Membuat Tumis Kailan Daging Sapi Saus Tiram Cocok Untuk Diet

Resep dan Cara Membuat Tumis Kailan Daging Sapi Saus Tiram Cocok Untuk Diet

Jakarta – Apakah Anda sering menemui kalilan muda di pasar? Sayur yang mirip dengan daun brokoli ini ternyata memiliki banyak kandungan nutrisi.

Resep dan Cara Membuat Tumis Kailan Daging Sapi Saus Tiram Cocok Untuk Diet

Kailan juga punya tekstur lebih kaku dan berserat, namun bisa membuat Anda menjadi cepat kenyang. Makanan ini pun cocok untuk diet Anda. Berikur resepnya seperti dilansir dari vemale.com (Senin, 29/2/2016):

Bahan-bahan:

200 gr kailan, potong-potong dan cuci bersih
100 gr daging sapi, iris tipis dan pukul-pukul agar empuk
2 siung bawang putih, cincang
1 siung bawang bombay, potong-potong
1 buah cabai merah, iris tipis serong
2 sdm saus tiram
1 sdm tepung maizena
1/2 sdt merica bubuk
1 sdm margarin
1 sdm kecap asin
garam secukupnya

Cara membuat:

1. Rebus kailan hingga agak empuk, tiriskan. Rendam daging sapi di dalam bumbu garam dan bawang putih, biarkan kurang lebih 20 menit.
2. Lelehkan margarin, tumis bawang putih, cabai dan bawang bombay hingga layu. Masukkan daging sapi dan tumis hingga berubah warna.
3. Masukkan saus tiram, merica, dan kecap asin bersama sayur kalian.
4. Tumis hingga tercampur rata. Biarkan hingga agar bumbu meletup-letup.
5. Larutkan tepung maizena dengan sedikit air. Tuang ke dalam tumisan. Aduk rata hingga mengental. Jika kurang terasa, bisa tambahkan kecap manis dan garam. (Yayan – harianindo.com)

x

Check Also

Resep Jamur Goreng Tepung, Hidangang Lezat yang Menggugah Selera

Resep Jamur Goreng Tepung, Hidangang Lezat yang Menggugah Selera

Jakarta – Jamur tiram memang merupakan salah satu bahan masakan yang bisa diolah menjadi beragam ...