Home > Travel & Kuliner > Kuliner > Resep Nastar Kurma Kacang, Variasi Lain yang Tidak Kalah Lezat

Resep Nastar Kurma Kacang, Variasi Lain yang Tidak Kalah Lezat

Jakarta – Anda pasti tahu nastar? Ya, itu adalah jajanan yang menemani keluarga saat Lebaran tiba. Nah, apakah Anda pernah merasakan variasi jajanan tersebut? Rasanya pun tidak kalah lezat.

Resep Nastar Kurma Kacang, Variasi Lain yang Tidak Kalah Lezat

Nah, kini Harian Indo bakal menuliskan resep nastar kurma kacang. Berikut ini resep dan cara membuatnya. Selamat mencoba.

Bahan-Bahan
220 gr Blue Bland Cake and Cookie
130 gr gula halus
1 sdt ekstrak vanilla2 butir kuning telur ayam
1 putih telur ayam
50 gr susu bubuk
290 gr tepung terigu serbaguna
Selai nanas, secukupnya
Kacang mede cincang, secukupnya
250 gr gula halus
1 sdt air
150 gr susu kental manis

Cara Membuat
1. Kocok bahan A hingga lembut. Masukkan bahan B, kocok rata.
2. Masukkan bahan C, aduk rata. Simpan di dalam lemari es selama 30 menit.
3. Pipihkan adonan hingga 0,5 cm. Ratakan selai nanas di atasnya. Gulung adonan. Potong 5 cm.
4. Tata di atas loyang yang sudah diolesi margarin. Panggang dalam oven panas bersuhu 150°C hingga matang. Angkat, dinginkan.
5. Karamel: panaskan gula dan air hingga terkaramelisasi. Tuangkan susu kental manis, aduk rata. Angkat.
6. Tuang karamel ke atas cookie yang telah dingin. Taburi dengan kacang mede.
(Tita Yanuantari – harianindo.com)

x

Check Also

Resep Puding Sutera Cokelat, Jajanan Super Lembut yang Sangat Enak

Resep Puding Sutera Cokelat, Jajanan Super Lembut yang Sangat Enak

Jakarta – Hari libur seperti ini memang paling enak diisi dengan kegiatan memasak. Nah, kamu ...