Home > Travel & Kuliner > Kuliner > Resep Bakpao yang Enak dan Empuk

Resep Bakpao yang Enak dan Empuk

Jakarta – Membuat bakpao rumahan memang susah-susah gampang. Namun apabila Anda mengikuti dengan seksama petunjuk yang telah diberikan, bakpao yang Anda buat akan enak dan empuk.

Resep Bakpao yang Enak dan Empuk

Berikut resep dan cara membuat bakpao yang enak dan empuk seperti dilansir dari resep-rahasia-masakan.blogspot.co.id (Minggu, 6/3/2016):

Bahan-bahan:

300 gr Tepung Terigu Protein Rendah
8 gr Ragi Instan/ Fermipan
100 gr Gula Tepung, gula pasir biasa juga boleh
175 ml Air Es
60 gr Tepung Maizena
30 gr Mentega Putih
1/2 sendok teh Baking Powder
1 sendok teh Garam
Vanili bubuk secukupnya

Cara membuat:

1. Campurkan bahan-bahan bakpao seperti tepung terigu, tepung maizena, ragi instan, baking powder, vanili dan juga gula tepung kedalam satu wadah. Aduk hingga rata.
2. Masukkan air es dan uleni hingga menjadi adonan bakpao yang kalis. Setelah itu tambahkan mentega putih dan juga garam. 3. Uleni lagi baru kemudian diamkan kurang lebih sekitar 30 menit.
4. Timbang adonan masing2 30 gram, lalu dibentuk bulat. Diamkan lagi selama 10 menit. Pipihkan dan isi (bisa parutan kelapa atau bahan lain sesuai selera).
5. Bentuk bulat lalu letakkan di atas kertas bakpao. Diamkan lagi kurang lebih selama 15 menit hingga mengembang.
6. Kukus diatas api sedang hingga matang, kurang lebih 5 menit.Angkat.
7. Bakpao Empuk pun siap untuk dinikmati. (Yayan – harianindo.com)

x

Check Also

Resep Jamur Goreng Tepung, Hidangang Lezat yang Menggugah Selera

Resep Jamur Goreng Tepung, Hidangang Lezat yang Menggugah Selera

Jakarta – Jamur tiram memang merupakan salah satu bahan masakan yang bisa diolah menjadi beragam ...