Home > Travel & Kuliner > Kuliner > Resep Ketan Kukus Dengan Kacang Tanah

Resep Ketan Kukus Dengan Kacang Tanah

Jakarta – Ketan kukus dengan kacang tanah di dalamnya serta taburan kelapa muda akan membuat hari Anda semakin cerah.

Resep Ketan Kukus Dengan Kacang Tanah

Berikut resep dan cara membuatnya seperti dilansir dari vemale.com (Rabu, 9/3/2016):

Bahan-bahan:

250 gram beras ketan (rendam selama 3 jam, buang air dan cuci bersih lalu kukus hingga setengah matang)
150 ml santan kelapa
Garam (secukupnya, kira-kira 1/2 sdt)
1 lembar daun pandan
100 gram kacang tanah
Kelapa muda parut (pilih yang jangan terlalu muda)
Air (secukupnya)

Cara membuat:

1. Ambil ketan yang dikukus setengah matang lalu masak bersama garam dan santan kelapa. Tambahkan air secukupnya.
2. Aduk rata semua bahan dan masak dengan api kecil atau sedang. Tambahkan biji kacang tanah dan masak hingga air menyusut sambil diaduk-aduk agar tidak lengket.
3. Jika air sudah menyusut, matikan kompor dan kukus ketan.
4. Kukus ketan bersama kacang tanah kira-kira selama setengah jam atau lebih hingga matang.
5. Angkat ketan yang sudah matang lalu sajikan di mangkuk atau piring saji.
6. Taburkan parutan kelapa di atasnya. (Yayan – harianindo.com)

x

Check Also

Resep Semur Kambing Kentang Kental dan Menggoda

Resep Semur Kambing Kentang Kental dan Menggoda

Jakarta – Membuat semur sebenarnya tidak terlalu sulit. Anda pun bisa membuat semur kambing dengan ...

12465455_10205256660160520_652338149_o

Follow Kami Di Line @harianindo Friends Added

Portal Berita Indonesia

Saran dan Masukan Selalu Kami Tunggu Untuk Kami Membangun Portal Media Ini Agar Bisa Menjadi Lebih Baik Lagi. Hubungi Kami Jika Ada Saran, Keluhan atau Masukan Untuk Kami. Untuk Pemasangan Iklan Silahkan Kontak Kami di Page Pasang Iklan.

Aktual, Faktual dan Humanis