Home > Travel & Kuliner > Kuliner > Resep Ayam Geprek Sambal Bawang

Resep Ayam Geprek Sambal Bawang

Jakarta – Siapapun pasti tergoda untuk mencoba sajian ayam goreng dengan sambal bawang yang pedas. Terutama jika memang pecinta makanan pedas.

Resep Ayam Geprek Sambal Bawang

Berikut Harian Indo hadirkan resep ayam geprek sambal bawang seperti dilansir dari vemale.com (Rabu, 9/3/2016):

Bahan-bahan:

1 ekor ayam kampung muda, potong-potong
5 siung bawang putih
5 siung bawang merah
2 cm kunyit
1 cm lengkuas, memarkan
1 batang serai, memarkan
3 lembar daun salam
garam secukupnya
air secukupnya
1 cm jahe

Sambal bawang:

2 siung bawang putih
5 siung bawang merah
15 buah cabai rawit merah/ sesuai selera
garam secukupnya

Cara membuat:

1. Haluskan bumbu ukep. Lumuri ayam dengan bumbu ungkep ayam, tambahkan air secukupnya atau hingga ayam terendam air. Masak hingga ayam matang dan empuk.
2. Goreng ayam hingga kecokelatan. Angkat, tiriskan.
3. Goreng sambal bawang, ulek kasar. Tambahkan garam secukupnya. Geprek ayam hingga agak hancur. (Yayan – harianindo.com)

x

Check Also

Resep Sahur : Tumis Buncis Udang Saus Tiram

Resep Sahur : Tumis Buncis Udang Saus Tiram

Jakarta – Marhaban ya Ramadhan. Sederhana tapi lezat dan mengenyangkan? Pilihlah tumis buncis untuk santap ...

12465455_10205256660160520_652338149_o

Follow Kami Di Line @harianindo Friends Added

Portal Berita Indonesia

Saran dan Masukan Selalu Kami Tunggu Untuk Kami Membangun Portal Media Ini Agar Bisa Menjadi Lebih Baik Lagi. Hubungi Kami Jika Ada Saran, Keluhan atau Masukan Untuk Kami. Untuk Pemasangan Iklan Silahkan Kontak Kami di Page Pasang Iklan.

Aktual, Faktual dan Humanis