Home > Travel & Kuliner > Kuliner > Resep Capcay Goreng Bakso Ikan

Resep Capcay Goreng Bakso Ikan

Jakarta – Nama Cap Cay sebenarnya memiliki arti “10 macam sayur”. Namun dalam prakteknya, seringkali Cap Cay hanya terdiri dari beberapa macam sayur saja.

Resep Capcay Goreng Bakso Ikan

Ingin menikmati Cap Cay kreasi Anda sendiri? Berikut resep Cap Cay Goreng Bakso Ikan seperti dilansir dari resepkoki (Kamis, 10/3/2016):

Bahan-bahan:

50 gram daging ayam yang sudah dipotong kecil-kecil
200 gram sawi putih yang sudah dipotong
5 buah bakso, diiris sesuai selera
1 ikat sawi hijau yang sudah dipotong
150 gram kembang kol yang dsudah dipotong
1 buah wortel, dipotong memanjang
1 sendok teh kecap ikan
2 siung bawang putih yang dicincang kasar
1 sendok makan saus tiram
½ sendok teh garam
¼ sendok teh merica
½ sendok makan tepung maizena yang dicairkan dengan sedikit air

Cara membuat:

1. Bawang putih ditumis hingga harum lalu tambahkan ayam dan daging bakso. Aduk hingga berubah warna
2. Tambahkan kecap ikan, saus tiram, garam dan merica, aduk rata sebentar lalu tambahkan sedikit air
3. Tambahkan wortel, sawi hijau, sawi putih dan kembang kol yang sudah dipotong-potong, aduk sampai rata
4. Tambahkan larutan maizena dan aduk kembali hingga masakan mengental
5. Angkat dan cap cay goreng siap disajikan. (Yayan – harianindo.com)

x

Check Also

Resep Udang Mentega Pedas, Hidangan Lezat yang Menggugah Selera

Resep Udang Mentega Pedas, Hidangan Lezat yang Menggugah Selera

Jakarta – Udang bisa diolah menjadi berbagai varian menu lezat. Ada banyak cara untuk mengolahnya. ...

12465455_10205256660160520_652338149_o

Follow Kami Di Line @harianindo Friends Added

Portal Berita Indonesia

Saran dan Masukan Selalu Kami Tunggu Untuk Kami Membangun Portal Media Ini Agar Bisa Menjadi Lebih Baik Lagi. Hubungi Kami Jika Ada Saran, Keluhan atau Masukan Untuk Kami. Untuk Pemasangan Iklan Silahkan Kontak Kami di Page Pasang Iklan.

Aktual, Faktual dan Humanis