Home > Travel & Kuliner > Kuliner > Bakso Ikan Goreng, Kudapan Seru untuk si Kecil

Bakso Ikan Goreng, Kudapan Seru untuk si Kecil

Jakarta – Bakso tidak hanya bisa dibuat dari bahan daging sapi. Beberapa bahan juga bisa diolah sedemikian rupa menjadi makanan berbentuk bola-bola tersebut, seperti misalnya daging ikan.
Bakso Ikan Goreng, Kudapan Seru untuk si Kecil
Dilansir dari buku 55 Resep Mi dan Bakso, karya Dewi Ariyani, Sabtu (12/3/2016), berikut ini kami tampilkan resep “Bakso Ikan Goreng”, yang bisa disajikan sebagai kudapan seru untuk si kecil.

Bahan-bahan:

100 gr ikan tenggiri
2 butir putih telur
Garam secukupnya
1 sdt gula
1 sdt lada bubuk
2 butir bawang merah, iris
1 batang daun bawang, iris
50 gr tepung sagu
200 ml air
Minyak untuk menggoreng

Cara membuat:

1. Giling ikan tenggiri. Campurkan putih telur, garam, lada, gula, sagu, bawang merah dan daun bawang;

2. Masukkan air sedikit demi sedikit. Uleni hingga adonan rata;

3. Buat bulatan bentuk bakso, rebus dalam air mendidih. Angkat dan tiriskan;

4. Panaskan minyak lalu goreng bakso hingga matang. Angkat dan hidangkan.

(Rani Soraya – harianindo.com)

x

Check Also

Resep Beef Steak Ala Resto

Resep Beef Steak Ala Resto

Jakarta – Ingin menikmati steak ala restoran namun malas keluar? Cobalah membuat steak sendiri di ...

12465455_10205256660160520_652338149_o

Follow Kami Di Line @harianindo Friends Added

Portal Berita Indonesia

Saran dan Masukan Selalu Kami Tunggu Untuk Kami Membangun Portal Media Ini Agar Bisa Menjadi Lebih Baik Lagi. Hubungi Kami Jika Ada Saran, Keluhan atau Masukan Untuk Kami. Untuk Pemasangan Iklan Silahkan Kontak Kami di Page Pasang Iklan.

Aktual, Faktual dan Humanis