Home > Travel & Kuliner > Kuliner > Resep Ayam Krispi Saus Lemon Khas Korea

Resep Ayam Krispi Saus Lemon Khas Korea

Jakarta – Ingin memasak olahan daging ayam yang lezat dan berbeda dari lainnya? Coba bikin ayam goreng krispi. Tapi bukan ayam goreng krispi biasa. Resep ala Korea yang satu ini dilengkapi dengan saus lemon yang segar.

Resep Ayam Krispi Saus Lemon Khas Korea

Berikut resepnya seperti dilansir dari vemale.com (Selasa, 15/3/2016):

Bahan-bahan:

450 gram dada ayam
1 putih telur
1 1/2 sdm kecap asin
1 sdt jahe parut
1 sdt minyak wijen
minyak goreng
1 sdm biji wijen sangrai

Bahan saus lemon:

150 cc air kaldu ayam
4 sdm sirup lemon (baca resepnya di sini)
1 sdm madu
2 sdm tepung maizena
3-4 irisan jeruk lemon segar (bila perlu)
1 sdm minyak

Bahan tepung:

4 sdm tepung maizena
1/2 sdt baking powder

Cara membuat:

Kocok telur hingga berbuah, tambahkan kecap asin, jahe parut, minyak wijen, dan potongan daging ayam. Campur rata dan diamkan 10 menit. Balut dengan tepung maizena yang sudah dicampur dengan baking powder, masak hingga matang.

Untuk bahan saus, campur semua bahan kecuali minyak dan kacang wijen. Panaskan 1 sdm minyak di wajan, masak saus hingga muncul gelembung. Masukkan daging ayam yang sudah digoreng, aduk rata hingga saus tercampur sempurna.

Sajikan dengan taburan biji wijen di atasnya. Ayam goreng krispi saus lemon siap dinikmati. (Yayan – harianindo.com)

x

Check Also

Resep Babat Gongso Pedas Manis

Resep Babat Gongso Pedas Manis

Jakarta – Babat adalah jenis jeroan yang paling gampang diolah dengan cara digongso. Rasa babat ...

12465455_10205256660160520_652338149_o

Follow Kami Di Line @harianindo Friends Added

Portal Berita Indonesia

Saran dan Masukan Selalu Kami Tunggu Untuk Kami Membangun Portal Media Ini Agar Bisa Menjadi Lebih Baik Lagi. Hubungi Kami Jika Ada Saran, Keluhan atau Masukan Untuk Kami. Untuk Pemasangan Iklan Silahkan Kontak Kami di Page Pasang Iklan.

Aktual, Faktual dan Humanis