Home > Travel & Kuliner > Kuliner > Resep Sempol Jajanan Populer Asal Malang

Resep Sempol Jajanan Populer Asal Malang

Jakarta – Apabila Anda berada di Malang, maka Anda akan menemukan jajanan yang sangat hits dan diburu oleh banyak orang.

Resep Sempol Jajanan Populer Asal Malang

Jajanan itu adalah Sempol. Makanan yang gurih ini sering dijumpai i pinggir jalan atau pedagang yang membawa motor. Ingin mencobanya? Berikut resepnya seperti dilansir dari vemale.com (Selasa, 15/3/2016):

Bahan-bahan:

100 gram tepung tapioka
50 gram tepung terigu
1 sdt lada
1 sdt garam
1 sdt saus tiram (opsional)
50 ml air panas
80 gram kornet
1 butir telur, kocok lepas

Cara membuat:

1. Haluskan kornet sampai lembut dan masukkan dalam wadah.
2. Tambahkan tepung, garam, lada, dan saus tiram.
3. Aduk adonan sampai rata.
4. Tambahkan air panas dan aduk sampai kalis.
5. Ambil adonan sedikit dan lilitkan pada batang sate.
6. Rebus sempol dalam air panas sampai matang dan tiriskan.
7. Panaskan minyak goreng dan celupkan sempol dalam adonan telur kocok.
8. Goreng sempol sampai keemasan.
9. Angkat, tiriskan, dan sajikan dengan saus favorit atau bumbu kacang. (Yayan – harianindo.com)

x

Check Also

Seblak Terpedas Bernama Jeletet Murni

Seblak Terpedas Bernama Jeletet Murni

Jakarta – Nama jajanan Seblak Jeletet Murni bukanlah sebuah nama baru dijajaran para penggila kuliner. ...