Home > Travel & Kuliner > Kuliner > Gurami Asam Manis, Menu Maknyus untuk Makan Siang

Gurami Asam Manis, Menu Maknyus untuk Makan Siang

Jakarta – Ikan gurami merupakan salah satu bahan makanan yang paling disukai oleh masyarakat Indonesia. Ikan yang satu ini pun sudah dikembangkan menjadi berbagai resep, salah satunya adalah dimasak asam manis.
Gurami Asam Manis, Menu Maknyus untuk Makan Siang
Sebagaimana dilansir dari buku 200 Resep Super Lezat, yang disusun oleh Tim Dapur Anggrek, KAmis (17/3/2016), berikut ini kami hadirkamn resep “Gurami Asam Manis”, sebuah santapan “maknyus” untuk makan siang anda.

Bahan-bahan:

1 ekor ikan gurami
2 buah wortel
2 batang daun bawang, iris memanjang
2 ruas jahe, iris
2 siung bawang putih, cincang
Saus tomat, kecap manis, cuka, garam, merica bubuk, gula pasir secukupnya
Tepung sagu secukupnya
Cabai merah, iris serong
Cabai hijau, iris serong

Cara membuat:

1. Berihkan ikan gurami, belah dan lumuri dengan tepung sagu. Goreng hingga kering lalu angkat dan tiriskan;

2. Tumis bawang putih, jahe, cabai merah, cabai hijau hingga harum. Masukkan daun bawang dan wortel tuangkan ½ liter air. Masukkan saus tomat, cuka, kecap manis, garam, merica dan gula pasir. Kentalkan dengan larutan tepung sagu;

3. Sajikan ikan gurami dengan siraman saus asam manis.

(Rani Soraya – harianindo.com)

x

Check Also

Resep Bakmi Puyuh, Hidangan Mewah untuk Akhir Pekan

Jakarta – Akhir pekan adalah waktu yang tepat untuk berkumpul bersama keluarga. Menikmati sajian istimewa ...

12465455_10205256660160520_652338149_o

Follow Kami Di Line @harianindo Friends Added

Portal Berita Indonesia

Saran dan Masukan Selalu Kami Tunggu Untuk Kami Membangun Portal Media Ini Agar Bisa Menjadi Lebih Baik Lagi. Hubungi Kami Jika Ada Saran, Keluhan atau Masukan Untuk Kami. Untuk Pemasangan Iklan Silahkan Kontak Kami di Page Pasang Iklan.

Aktual, Faktual dan Humanis