Home > Travel & Kuliner > Kuliner > Es Buah Beraroma, “Obat” Terbaik Melawan Siang yang Terik

Es Buah Beraroma, “Obat” Terbaik Melawan Siang yang Terik

Jakarta – Minuman dingin memang merupakan “obat” manjur untuk melawan teriknya siang hari. Apalagi bila dicampurkan dengan buah-buahan segar, minuman tersebut pun akan semakin sempurna untuk menyegarkan sekaligus menyehatkan tubuh kita.
Es Buah Beraroma, "Obat" Terbaik Melawan Siang yang Terik
Seperti disadur dari buku Resep Praktis Es Campur Buah Segar, karya Sisca Soewitomo, Minggu (20/3/2016), berikut ini kami hadirkan resep “Es Buah Beraroma”, yang sangat cocok disajikan di waktu siang hari yang panas dan gerah.

Bahan-bahan:

750 ml air jeruk manis
150 gr gula pasir
3 sdm air jeruk nipis
5 cm kayu manis
8 butir cengkih
2 buah apel,kupas, potong dadu
300 gr melon, potong dadu
300 gr gr semangka, potong dadu
15 buah anggur, belah dua
6 jeruk manis, kupas
8 buah stroberi segar, potong

Cara membuat:

1. Rebus air jeruk manis dengan gula, kayu manis, air jeruk nipis dan cengkih, setelah mendidih, angkat dan dinginkan;

2. Setelah dingin, masukkan potongan buah dan simpan dalam lemari pendingin. Sajikan segera.

(Rani Soraya – harianindo.com)

x

Check Also

Resep Tumis Sayur Kailan Praktis

Resep Tumis Sayur Kailan Praktis

Jakarta – Tumis sayur memang merupakan masakan yang enak dan mudah dibuat. Ini juga merupakan ...