Home > Travel & Kuliner > Kuliner > Resep Sosis Ayam Homemade

Resep Sosis Ayam Homemade

Jakarta – Sosis adalah salah satu jenis makanan yang sangat digemari banyak kalangan. Sosis juga jadi salah satu menu favorit anak-anak.

Resep Sosis Ayam Homemade

Kali ini Harian Indo akan coba menghadirkan menu sosis homemade yang bisa Anda coba sendiri di rumah seperti dilansir dari vemale.com (Senin, 21/3/2016).

Bahan-bahan:

300 gram daging ayam, haluskan
1 butir telur
1 siung bawang putih, cincang
1 butir bawang merah, cincang
1 sdt baking powder
2 sdm tepung terigu
1/4 sdt lada hitam
1/4 sdt pala bubuk
1/4 sdt garam
1/4 sdt gula
kaldu secukupnya

Cara membuat:

1. Masukkan daging ayam dan es batu dalam food processor atau blender lalu hancurkan sampai halus.
2. Tambahkan bahan lain dan campur sampai rata.
3. Keluarkan adonan dan banting-banting 2-3 kali.
4. Masukkan adonan dalam piping bag.
5. Semprotkan adonan dalam casing sosis.
6. Ikat ujungnya.
7. Pastikan adonan padat dan kencang.
8. Didihkan air dan rebus sosis dengan api kecil kurang lebih 1 jam.
9. Angkat dan masukkan dalam baskom berisi air es.
10. Rendam sebentar dan angkat.
11. Sosis siap diolah jadi makanan favorit. (Yayan – harianindo.com)

x

Check Also

Resep Ikan Gurame Bakar Khas Sunda

Resep Ikan Gurame Bakar Khas Sunda

Jakarta – Siapa yang bisa menahan hidangan khas Sunda ini? Ikan Gurame Bakar yang disajikan ...

12465455_10205256660160520_652338149_o

Follow Kami Di Line @harianindo Friends Added

Portal Berita Indonesia

Saran dan Masukan Selalu Kami Tunggu Untuk Kami Membangun Portal Media Ini Agar Bisa Menjadi Lebih Baik Lagi. Hubungi Kami Jika Ada Saran, Keluhan atau Masukan Untuk Kami. Untuk Pemasangan Iklan Silahkan Kontak Kami di Page Pasang Iklan.

Aktual, Faktual dan Humanis