Home > Travel & Kuliner > Kuliner > Resep Rendang Tempe Praktis dan Murah

Resep Rendang Tempe Praktis dan Murah

Jakarta – Apakah Anda ingin mencoba memasak coba hidangan atau menu baru dari bahan utama tempe? Coba bikin rendang tempe.

Resep Rendang Tempe Praktis dan Murah

Selain lezat, rendang tempe juga termasuk sajian yang berbahan murah meriah. Berikut resepnya seperti dilansir dari vemale.com (Selasa, 22/3/2016).

Bahan-bahan:

6 buah cabai rawit, rajang tipis
6 butir bawang merah, rajang halus
1 1/2 sdm lengkuas parut
1 sdm jahe parut
1 sdm serai yang sudah dirajang
1/4 sdt bubuk kunyit
200 cc santan kelapa
100 cc air
60 gram kelapa parut sangrai
1 sdt garam
2 lembar daun jeruk purut
450 gram tempe, potong dadu
2 sdm daun ketumbar yang sudah dirajang

Cara membuat:

Panaskan minyak secukupnya di wajan. Tumis cabai, bawang merah, lengkuas, jahe, serau, dan bubuk kunyit hingga mengeluarkan aroma harum. Tambahkan santan kelapa, air, 30 gram kelapa parut, garam, daun jeruk purut, dan tempe. Kecilkan api, lalu masak hingga saus mengental. Masukkan 30 gram sisa kelapa parut dan daun ketumbar yang sudah dirajang. Angkat lalu hidangkan selagi hangat. (Yayan – harianindo.com)

x

Check Also

Resep : Begini Cara Mudah Membuat Ayam Teriyaki Spesial Ala Restoran Jepang

Resep : Begini Cara Mudah Membuat Ayam Teriyaki Spesial Ala Restoran Jepang

Jakarta – Salah satu makanan ayam teriyaki memang seringkali kita jumpai di restoran Jepang. Ayam ...