Home > Travel & Kuliner > Kuliner > Resep Pepes Tahu Mudah dan Enak

Resep Pepes Tahu Mudah dan Enak

Jakarta – Apakah Anda dan keluarga menyukai pepes? Jika iya, kali ini kami akan menghadirkan salah satu jenis pepes yang sangat udah dibuat.

Resep Pepes Tahu Mudah dan Enak

Namun soal rasa, pepes tahu berikut ini sangatlah lezat. Berikut resep dan cara membuatnya seperti dilansir dari vemale.com (Selasa, 22/3/2016):

Bahan-bahan:

500 gram tahu putih
daun kemangi secukupnya
1 butir telur ayam

Bumbu halus:

6 siung bawang putih
2 cabai merah
4 cabai rawit
3 butir kemiri
1 potong terasi
1 sdt garam
2 sdt asam matang, buang bijinya
Daun pisang dan lidi untuk membungkus pepes.

Cara membuat:

1. Haluskan tahu.
2. Haluskan semua bumbu dan campur dengan tahu.
3. Tambahkan telur dan aduk rata.
4. Masukkan kemangi dan aduk lagi.
5. Siapkan daun pisang dan masukkan adonan.
6. Bungkus dan sematkan lidi.
7. Kukus pepes kurang lebih 20 menit sampai daun pisang layu dan tahu padat. (Yayan – harianindo.com)

x

Check Also

Resep Tumis Sayur Kailan Praktis

Resep Tumis Sayur Kailan Praktis

Jakarta – Tumis sayur memang merupakan masakan yang enak dan mudah dibuat. Ini juga merupakan ...