Home > Travel & Kuliner > Kuliner > Resep Sambal Ikan Bilis

Resep Sambal Ikan Bilis

Jakarta – Apakah Anda ingin mencoba varian sambal yang lain dari biasanya? Cobalah untuk memasak sambal ikan bilis berikut ini.

Resep Sambal Ikan Bilis

Dijamuin Anda akan sangat menyukai rasanya yang nendang dan cocok dipadukan dengan hidangan favorit Anda yang lain. Berikut resepnya seperti dilansir dari vemale.com (Selasa, 22/3/2016):

Bahan-bahan:

6-8 butir bawang merah
15-20 cabai kering
2-3 sdm minyak
1 butir bawang bombay, rajang tipis
200 gram ikan bilis, rendam di air lalu tiriskan
1 sdt asam jawa, rendam di 1/2 gelas air
garam dan gula secukupnya

Cara membuat:

Ulek bawang merah dan cabai kering, lalu tumis dengan api kecil. Masukkan bawang bombay yang sudah dirajang, masak hingga harum. Lalu masukkan ikan bilis, aduk rata hingga bumbu meresap. Masukkan air asam jawa, aduk rata. Saat sudah mulai agak mengental, tambahkan garam dan gula secukupnya. (Yayan – harianindo.com)

x

Check Also

Resep Churros, Hidangan Simpel yang Sangat Renyah

Resep Churros, Hidangan Simpel yang Sangat Renyah

Jakarta – Churros menjadi salah satu makanan kesukaan kekinian. Nah, tak perlu jajan di luar ...