Home > Travel & Kuliner > Kuliner > Resep Bakmi Goreng Ala Jawa

Resep Bakmi Goreng Ala Jawa

Jakarta – Bakmi goreng merupakan menu favorit siapapun yang ada di Indonesia. Menu ini unggul karena bisa dinikmati di segala suasana. Baik musim hujan maupun musim kemarau, bakmi goreng selalu jadi idola.

Resep Bakmi Goreng Ala Jawa

Kali ini Harian Indo akan menghadirkan resep dan cara membuatnya seperti dilansir dari vemale.com (Kamis, 24/3/2016):

Bahan-bahan:

1 bungkus mi telor
100 gram udang
2 butir telur, kocok lepas
2 batang bawang daun, rajang
5 siung bawah putih, dirajang halus
1/2 sdt lada
1/2 sdt garam
kecap manis

Bahan tambahan:

sayur: kubis, seledri, sawi, dan sebagainya sesuai selera
2 butir telur (untuk dibuat telur ceplok)
bawang goreng

Cara membuat:

1. Rebus mi hingga empuk, angkat, tiriskan, tambahkan 1 sdm minyak, aduk rata.
2. Panaskan minyak di wajah, tumis bawang putih hingga beraroma harum.
3. Masukkan udang, masak hingga berubah warna.
4. Masukkan telur dan orak-orak sebentar.
5. Masukkan mi, kecap manis, dan semua bahan sayur lainnya.
6. Masak hingga semua bahan matang sempurna.
7. Hidangkan dengan telur ceplok dan bawang goreng. (Yayan – harianindo.com)

x

Check Also

Resep Proll Tape Kukus, Camilan Lezat yang Simpel

Resep Proll Tape Kukus, Camilan Lezat yang Simpel

Jakarta – Hobi mengonsumi tape singkong? Selain digoreng atau dimakan langsung, Anda juga bisa mengolah ...