Home > Travel & Kuliner > Kuliner > Nasi Goreng Babat, Hidangan Makan Malam yang Nendang

Nasi Goreng Babat, Hidangan Makan Malam yang Nendang

Jakarta – Nasi goreng merupakan masakan yang sangat akrab dengan masyarakat Indonesia. Hidangan ini pun cukup banyak disajikan saat sarapan, makan siang, dan makan malam.

Namun demikian, seringkali kita bosan menyantap nasi goreng karena rasa dan bahannya yang terkesan itu-itu saja. Dalam kesempatan kali ini, Harian Indo akan menampilkan satu variasi resep nasi goreng yang cukup “nendang”.
Nasi Goreng Babat, Hidangan Makan Malam yang Nendang
Resep nasi goreng yang dimaksud adalah “Nasi Goreng Babat”, dan dilansir dari buku 100 Maknyus Jakarta, yang disusun oleh Bondan Winarno, Lidia Tanod dan Harry Nazarudin, Rabu (30/3/2016).

Bahan-bahan:

800 gr nasi putih
250 gr babat, rebus dan iris
1 sdm kecap manis
1/4 sdt garam
1/4 sdt lada
1/2 kaldu ayam bubuk

Bumbu halus:

5 butir bawang merah
3 siung bawang putih
4 buah cabai merah
2 buah cabai rawit

Cara membuat:

1. Tumis bumbu halus hingga harum dengan api besar, masukkan babat dan nasi hingga tercampur rata;

2. Tambahkan garam, lada, dan kaldu ayam bubuk. Aduk hingga semua bahan tercampur rata dan matang;

3. Angkat dan sajikan dengan irisan tomat dan mentimun.

(Rani Soraya – harianindo.com)

x

Check Also

Resep Rica-Rica Bebek Pedas, Hidangan Sedap yang Bikin Ketagihan

Resep Rica-Rica Bebek Pedas, Hidangan Sedap yang Bikin Ketagihan

Jakarta – Jika biasanya yang dimasak rica-rica adalah ayam, bebek juga bisa dimasak bumbu rica-rica ...

12465455_10205256660160520_652338149_o

Follow Kami Di Line @harianindo Friends Added

Portal Berita Indonesia

Saran dan Masukan Selalu Kami Tunggu Untuk Kami Membangun Portal Media Ini Agar Bisa Menjadi Lebih Baik Lagi. Hubungi Kami Jika Ada Saran, Keluhan atau Masukan Untuk Kami. Untuk Pemasangan Iklan Silahkan Kontak Kami di Page Pasang Iklan.

Aktual, Faktual dan Humanis