Home > Travel & Kuliner > Kuliner > Resep Wedang Rempah Gula Merah, Minuman Hangat untuk Melawan Cuaca Dingin

Resep Wedang Rempah Gula Merah, Minuman Hangat untuk Melawan Cuaca Dingin

Jakarta – Cuaca saat ini yang semakin tidak menentu–antara hujan, panas, lalu hujan lagi–sangat mengancam kesehatan kita. Bila sampai sakit, tentunya hal itu bisa mengacaukan pekerjaan yang sudah dibebankan kepada kita.

Oleh karena itu, langkah preventif harus senantiasa dilakukan. Salah satunya adalah dengan mengkonsumsi makanan atau minuman yang sehat dan membantu “melawan” cuaca yang buruk seperti itu.
Resep Wedang Rempah Gula Merah, Minuman Hangat untuk Melawan Cuaca Dingin
Dalam kesempatan ini, Harian Indo akan menampilkan resep minuman hangat yang nikmat dan sehat yang bernama “Wedang Rempah Gula Merah”. Resep ini dikutip dari buku 500 Resep Minuman Laku Dijual, karya Indriani, Rabu (30/3/2016).

Bahan-bahan:

50 gr jahe, kupas dan memarkan
1 batang kayu manis
5 buah cengkeh
2 sdm gula merah sisir
10 butir merica bulat
2 sdm air jeruk nipis
1 batang sereh, memarkan
500 ml air

Cara membuat:

1. Masukkan jahe, cengkeh, merica, gula dan sereh dalam panci. Tuangkan air lalu rebus hingga mendidih. Masukkan kayu manis. Rebus kembali selama 15 menit;

2. Matikan api lalu beri perasan jeruk nipis;

3. Saring wedang jahe dan sajikan hangat.

(Rani Soraya – harianindo.com)

x

Check Also

Resep Tumis Sayur Kailan Praktis

Resep Tumis Sayur Kailan Praktis

Jakarta – Tumis sayur memang merupakan masakan yang enak dan mudah dibuat. Ini juga merupakan ...