Home > Travel & Kuliner > Kuliner > Resep Telur Bumbu Bali Praktis

Resep Telur Bumbu Bali Praktis

Jakarta – Sajian telur yang satu ini cukup mudah dalam pembuatannya. Namun jangan salah, rasa yang dihasilkan sangatlah lezat dan pasti disukai oleh keluarga.

Resep Telur Bumbu Bali Praktis

Sajian tersebut adalah telur bumbu bali. Berikut resepnya seperti dilansir dari vemale.com (Rabu, 30/3/2016):

Bahan-bahan:

5 butir ayam (rebus, kupas kulitnya lalu goreng hingga bagian luar berwarna kuning kecokelatan)
1 lembar daun jeruk
2 sdm kecap manis
Air (secukupnya)
Minyak goreng (secukupnya)

Bumbu halus:

3 siung bawang putih
5 siung bawang merah
3 butir kemiri (sangrai sebelum dihaluskan)
1 buah tomat
7 buah cabai rawit
2 buah cabai merah besar (buang isi)
Gula merah (secukupnya)
Garam (secukupnya)
Kaldu ayam bubuk (secukupnya)

Cara membuat:

1. Siapkan semua bahan yang dibutuhkan.
2. Panaskan minyak goreng lalu tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum. Teruskan dengan menumis bumbu halus lainnya sampai wangi dan cukup matang.
3. Tambahkan sedikit air dan daun jeruk, masak hingga mendidih.
4. Jika sudah mendidih, masukkan telur ayam dan aduk rata.
5. Tambahkan kecap manis dan aduk kembali. Masak selama beberapa menit sambil diaduk agar bumbu meresap ke dalam telur.
Jika sudah matang, matikan kompor dan segera angkat telur dari wajan. Sajikan di piring saji. (Yayan – harianindo.com)

x

Check Also

Resep Puding Sutera Cokelat, Jajanan Super Lembut yang Sangat Enak

Resep Puding Sutera Cokelat, Jajanan Super Lembut yang Sangat Enak

Jakarta – Hari libur seperti ini memang paling enak diisi dengan kegiatan memasak. Nah, kamu ...