Home > Travel & Kuliner > Kuliner > Resep Susu Kacang Kedelai

Resep Susu Kacang Kedelai

Jakarta – Setelah menyajikan resep susu hazelnut, kali ini Harian Indo akan menyajikan resep susu yang terbuat dari kacang-kacangan lainnya.

Resep Susu Kacang Kedelai

Susu yang berikut ini amat populer di Indonesia yakni susu kedelai. Memang sangat mudah untuk mendapatkannya, namun tidak ada salahnya untuk membuat sendiri di rumah. Berikut resepnya seperti dilansir dari dapurpalma.com (Kamis, 31/3/2016):

Bahan-bahan:

250 gr kacang kedelai
1 sdm vanili
1 sdm gula pasir
¼ sdm garam
1 lt air matang
1 lt air mentah

Cara membuat:

1. Rendam kedelai selama 3-4 jam dengan 1 lt mentah air hingga lunak. Bersihkan, buang kulit arinya, tiriskan.
2. Blender kacang yang sudah direndam dengan 300 ml air matang, lalu saring.
3. Tambahkan 300 ml air matang, blender dan saring. Lakukan hingga air habis. Pengulangan proses memblender bertujuan untuk mendapatkan sari kedelai dan menyisakan ampas yang benar-benar ampas.
4. Penyaringan sebaiknya menggunakan kain berserat halus. Atau seperti yang saya lakukan, gunakan saringan tepung dan kain berserat halus sekaligus.
5. Saring dengan menggunakan kain berserat halus bertujuan untuk mendapatkan sari kedelai yang benar-benar bebas ampas.
6. Tuang ke dalam panci, tambahkan gula, vanili, dan garam. Aduk hingga mendidih. Sajikan hangat atau biarkan dingin dan masukkan ke dalam kulkas. Untuk penyimpanan dalam jangka waktu yang lama, bekukan di freezer. (Yayan – harianindo.com)

x

Check Also

Resep Mochi Es Krim Mudah Dibuat

Resep Mochi Es Krim Mudah Dibuat

Jakarta – Sajian pencuci mulut yang satu ini sangat terkenal di Jepang. Mochi es krim ...

12465455_10205256660160520_652338149_o

Follow Kami Di Line @harianindo Friends Added

Portal Berita Indonesia

Saran dan Masukan Selalu Kami Tunggu Untuk Kami Membangun Portal Media Ini Agar Bisa Menjadi Lebih Baik Lagi. Hubungi Kami Jika Ada Saran, Keluhan atau Masukan Untuk Kami. Untuk Pemasangan Iklan Silahkan Kontak Kami di Page Pasang Iklan.

Aktual, Faktual dan Humanis