Home > Travel & Kuliner > Kuliner > Lemongrass Lime Leaf Soda, Sajian Segar Pelepas Dahaga

Lemongrass Lime Leaf Soda, Sajian Segar Pelepas Dahaga

Jakarta – Sesekali, tak ada salahnya menyuguhkan sebuah minuman spesial sebagai pelepas dahaga di waktu-waktu santai bersama keluarga. Minuman spesial yang dimaksud pun tak harus sesuatu yang rumit dan hampir mustahil dibuat di dapur rumahan.
Lemongrass Lime Leaf Soda, Sajian Segar Pelepas Dahaga
Seperti dilansir dari Bonappetit, Kamis (31/3/2016), berikut ini akan kami sajikan sebuah resep “Lemongrass Lime Leaf Soda”, sebuah minuman segar pelepas dahaga untuk keluarga tercinta.

Bahan-bahan:

6 buah lemon, ambil airnya
8 buah jeruk purut, ambil airnya
20 lembar daun jeruk purut
2 batang serai, memarkan dan cincang kasar
Simple syrup secukupnya
1,4 liter air soda tanpa rasa

Cara membuat:

1. Campurkan air lemon, air jeruk purit, serai dan daun jeruk pada 480 ml air biasa ke dalam panci. Didihkan hingga air sedikit menyusut dan berubah warna;

2. Saring dan letakkan dalam wadah, kemudian dinginkan;

3. Siapkan gelas saji dan es batu, masukkan 2 sdm campuran air serai, dan 1 sdm simple syrup. Isi dengan air soda dan aduk rata;

4. Hidangkan selagi dingin untuk menemani bersantai.

(Rani Soraya – harianindo.com)

x

Check Also

Resep Puding Lumut Pandan, Jajanan Pas saat Hari yang Panas

Resep Puding Lumut Pandan, Jajanan Pas saat Hari yang Panas

Jakarta – Hari sedang panas dan kamu ingin ngemil yang manis-manis dan dingin, bagaimana kalau ...