Home > Travel & Kuliner > Kuliner > Resep Udang Bakar Sambal Pedas, Sajian Nikmat Bersama Keluarga

Resep Udang Bakar Sambal Pedas, Sajian Nikmat Bersama Keluarga

Jakarta – Ada berbagai jenis seafood. Salah satunya adalah udang. Bahan makanan tersebut mudah diolah dengan berbagai teknik. Misalnya, dibakar. Masakan ini pun cocok dinikmati bersama keluarga.

Resep Udang Bakar Sambal Pedas, Sajian Nikmat Bersama Keluarga

Nah, kali ini, Harian Indo bakal menyajikan resep masakan Udang. Yakni, resep udang bakar sambal pedas. Selamat mencoba.

Bahan-Bahan
400 gr udang ukuran sedang, belah punggungnya
1 sdt air jeruk
1 sdm kecap manis
2 sdm saus tomat
1 sdm saus sambal
1/4 sdt garam
1/4 sdt merica bubuk
3 sdm minyak untuk menumis

Bumbu Halus
6 butir bawang merah
2 siung bawang putih
2 buah cabai merah besar
4 buah cabai merah keriting

Cara Membuat
1. Panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai harum. Angkat. Tambahkan kecap manis, saus tomat, saus sambal, garam, dan merica bubuk. Aduk rata;
2. Lumuri udang dengan bumbu dan air jeruk lemon. Diamkan 30 menit;
3. Bakar udang sambil dioles sisa bumbu sampai matang. Angkat dan sajikan. (Tita Yanuantari – harianindo.com)

x

Check Also

Seblak Terpedas Bernama Jeletet Murni

Seblak Terpedas Bernama Jeletet Murni

Jakarta – Nama jajanan Seblak Jeletet Murni bukanlah sebuah nama baru dijajaran para penggila kuliner. ...