Home > Travel & Kuliner > Kuliner > Resep Sapo Tahu Ala Resto

Resep Sapo Tahu Ala Resto

Jakarta – Sapo tahu adalah jenis sajian cukup mudah kita temui di restoran-restoran pada umumnya.

Resep Sapo Tahu Ala Resto

Tidak usah tunggu lama lagi, berikut resepnya seperti dilansir dari dapurpalma.com (Jumat, 1/4/2016):

Bahan-bahan:

00 gram tahu putih, dipotong kotak 1.5 cm
150 gram wortel, dipotong serong
50 gram kapri
3 buah jamur kuping, diseduh, dipotong-potong
1 1/2 sendok teh kecap ikan
1 sendok makan saus tiram
1 sendok teh minyak wijen
2 sendok teh maizena, dilarutkan dalam 1 sendok teh air
2 tangkai kucai, dipotong 2 cm
400 ml air
2 sendok makan minyak untuk menumis
Bumbu-bumbu Halus:

1 sendok teh kecap asin
1/2 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1/4 sendok teh gula pasir
4 siung bawang putih, dicincang kasar
1/2 buah bawang bombay, dicincang kasar

Cara Membuat:

Panaskan minyak. Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum.
Tambahkan wortel, kapri, dan jamur kuping. Aduk rata.
Masukkan kecap ikan, saus tiram, kecap asin, garam, merica bubuk, dan gula pasir. Aduk rata.
Tuang air. Aduk rata. Masak sampai mendidih.
Masukkan tahu putih Aduk rata.
Kentalkan dengan larutan maizena.
Masak sampai meletup-letup.
Tambahkan minyak wijen dan kucai. Aduk rata.
Angkat, dan sajikan selagi panas. (Yayan – harianindo.com)

x

Check Also

Resep Beef Steak Ala Resto

Resep Beef Steak Ala Resto

Jakarta – Ingin menikmati steak ala restoran namun malas keluar? Cobalah membuat steak sendiri di ...

12465455_10205256660160520_652338149_o

Follow Kami Di Line @harianindo Friends Added

Portal Berita Indonesia

Saran dan Masukan Selalu Kami Tunggu Untuk Kami Membangun Portal Media Ini Agar Bisa Menjadi Lebih Baik Lagi. Hubungi Kami Jika Ada Saran, Keluhan atau Masukan Untuk Kami. Untuk Pemasangan Iklan Silahkan Kontak Kami di Page Pasang Iklan.

Aktual, Faktual dan Humanis