Home > Travel & Kuliner > Kuliner > Resep Dan Cara Memasak Beef Szechuan

Resep Dan Cara Memasak Beef Szechuan

Jakarta – Bagi Anda penggemar chinese food, menu beef szechuan bisa menjadi pilihan yang tepat untuk diolah sendiri di rumah.

Resep Dan Cara Memasak Beef Szechuan

Proses untuk memasaknya cukup sederhana. Yuk ikuti langkah-langkah di bawah ini seperti dilansir dari Liputan 6 (Jumat, 1/4/2016):

Bahan-bahan:

150 gram daging sapi khas dalam
1 sdt garam kasar
1 sdm tepung maizena
1 buah paprika hijau, iris panjang.
3 buah wortel ukuran sedang, iris panjang
Cabai merah besar, iris panjang
Daun bawang
Cabai rawit merah
Kaldu bubuk
Cabai bubuk secukupnya
2 sdm kecap manis
Kecap asin
1 sdt minyak wijen
Bawang putih

Cara membuat:

1. Oleskan bumbu pada daging yang terdiri dari 1 sendok teh garam, merica, dan tepung maizena. Diamkan sebentar agar bumbu meresap.
2. Tumis bawang putih dengan cabai rawit merah.
3. Masukkan daging, bumbui dengan garam dan lada.
4. Beri kaldu bubuk, cabai bubuk, lalu aduk hingga merata. Masukkan cabai merah iris, paprika dan wortel.
5. Tuang 2 sendok makan kecap manis, kecap asin, dan 1 sendok teh minyak wijen. Aduk sebentar.
6. Sajikan selagi hangat. (Yayan – harianindo.com)

x

Check Also

Resep Tumis Sayur Kailan Praktis

Resep Tumis Sayur Kailan Praktis

Jakarta – Tumis sayur memang merupakan masakan yang enak dan mudah dibuat. Ini juga merupakan ...