Home > Travel & Kuliner > Kuliner > Resep Sayur Sop Lezat dan Sehat

Resep Sayur Sop Lezat dan Sehat

Jakarta – Sehat tidak selalu harus mahal. Sajian sayur sop berikut ini sangat mudah dan murah untuk dibuat. Namun Anda dipastikan akan mendapatkan manfaat kesehatan yang luar biasa.

Resep Sayur Sop Lezat dan Sehat

Harian Indo menyajikan resep sayur sop sehat dan lezat berikut ini seperti dilansir dari vemale.com (Selasa, 5/4/2016):

Bahan-bahan:

Setengah bunga kol (iris sesuai selera)
2 buah wortel (iris bulat sesuai selera)
1 batang daun bawang
1 batang daun seledri
1 ons kecambah kedelai
1 buah tomat
1 ons daging ayam (potong dadu)

Bumbu:

Garam (secukupnya)
Merica (secukupnya, haluskan)
4 siung bawang putih (memarkan)
Gula (secukupnya)
Kaldu ayam bubuk (secukupnya)
Bawang merah goreng (secukupnya, bila suka)

Cara membuat:

1. Siapkan bahan dan bumbu. Pastikan bahan sop dicuci bersih sebelum dimasak.
2. Panaskan air kira-kira 2 gelas sampai mendidih. Masukkan bumbu sop (garam, bawang putih dan merica) kemudian masak sampai matang.
3. Masukkan kecambah kedelai, daging ayam dan wortel. Masak hingga cukup empuk.
4. Selanjutnya, masukkan daun bawang, daun seledri, bunga kol dan tomat.
5. Masak sampai semua bahan matang.
6. Agar sop makin sedap, tambahkan sedikit gula, kaldu ayam bubuk dan bawang merah goreng.
7. Masak sampai mendidih lalu matikan kompor. (Yayan – harianindo.com)

x

Check Also

Resep Tumis Sayur Kailan Praktis

Resep Tumis Sayur Kailan Praktis

Jakarta – Tumis sayur memang merupakan masakan yang enak dan mudah dibuat. Ini juga merupakan ...