Home > Travel & Kuliner > Kuliner > Resep Ikan Mas Masak Pedas, untuk Santap Siap yang Mantab

Resep Ikan Mas Masak Pedas, untuk Santap Siap yang Mantab

Jakarta – Ikan-ikanan memang merupakan salah satu bahan makanan yang paling pas disajikan saat makan siang. Salah satu ikan yang keberadaannya selalu menggugah selera adalah ikan mas.
Resep Ikan Mas Masak Pedas, untuk Santap Siap yang Mantab
Dalam kesempatan ini, Harian Indo akan menampilkan resep olahan ikan mas yang bernama “Ikan Mas Masak Pedas”, yang dikutip dari buku Kumpulan Resep Masakan Tradisional dari Sabang sampai Merauke, karya Badiatul Muclisin Asti dan Laela Nurisyafaah, Jumat (8/4/2016).

Bahan-bahan:

1 kg ikan mas, potong dua
3 batang daun bawang, potong 1 cm
5 potong asam kandis
400 ml air

Bumbu halus:

100 gr cabai hijau
12 butir bawang merah
1 sdm garam

Cara membuat:

1. Rebus bumbu halus dan asam kandis sambil diaduk hingga kental;

2. Tambahkan ikan mas sambil diaduk perlahan;

3. Tambahkan daun bawang lalu masak sampai matang. Angkat dan sajikan dengan nasi putih hangat.

(Rani Soraya – harianindo.com)

x

Check Also

Resep Ayam Goreng Lengkuas Praktis dan Enak Banget

Resep Ayam Goreng Lengkuas Praktis dan Enak Banget

Jakarta – Ayam merupakan salah satu sumber protein paling disukai oleh hampir semua orang. Rasa ...

12465455_10205256660160520_652338149_o

Follow Kami Di Line @harianindo Friends Added

Portal Berita Indonesia

Saran dan Masukan Selalu Kami Tunggu Untuk Kami Membangun Portal Media Ini Agar Bisa Menjadi Lebih Baik Lagi. Hubungi Kami Jika Ada Saran, Keluhan atau Masukan Untuk Kami. Untuk Pemasangan Iklan Silahkan Kontak Kami di Page Pasang Iklan.

Aktual, Faktual dan Humanis