Home > Travel & Kuliner > Kuliner > Resep Mie Goreng Jawa, Hidangan Lezat di Akhir Pekan

Resep Mie Goreng Jawa, Hidangan Lezat di Akhir Pekan

Jakarta – Mie Goreng Jawa merupaakn salah satu makanan khas yang berasal dari pulau Jawa, tepatnya di daerah Jawa Timur dan Jawa Tengah. Mie Goreng Jawa ini memang tampak berbeda dengan cara pembuatannya yang mana lebih bermain bumbu sebagai khas rempah rasa yang didapatnya.

Resep Mie Goreng Jawa, Hidangan Lezat di Akhir Pekan

Penasaran ingin mencoba? berikut ini adalah Resep Mie Goreng Jawa yang mana dilansir dari laman resmi Bango, Minggu (10/4/2016):

Bahan:
1 bungkus (2 potong) mie telur kering, rebus hingga matang lalu tiriskan dan tambahkan 1 sendok makan minyak goreng, aduk rata
5 butir kemiri sangrai
4 siung bawang putih
2 sendok makan Kecap Bango Manis Pedas Gurih
1/4 sendok teh lada putih bubuk
1/4 sendok teh garam
1 sendok teh gula pasir
5 butir bakso sapi, potong
100 gram udang pancet atau udang galah kupas
200 gram kol, potong
200 gram sawi hijau / caisim, potong-potong
2 tangkai daun bawang, potong bulat 1 cm
1 tangkai daun seledri, potong kasar
1 bungkus Royco sapi
2 butir telur ayam, kocok lepas
5 sendok makan minyak goreng

Cara memasak:
-Tumis bumbu halus hingga harum dan matang betul, kemudian masukkan bakso, udang, tumis hingga berubah warna lalu tambahkan telur. Setelah telur matang, masukkan sayuran, Royko, garam, dan gula.
-Tambahkan mie dan kecap. Aduk hingga bumbu merata dengan mie.

x

Check Also

Resep : Begini Cara Mudah Membuat Ayam Teriyaki Spesial Ala Restoran Jepang

Resep : Begini Cara Mudah Membuat Ayam Teriyaki Spesial Ala Restoran Jepang

Jakarta – Salah satu makanan ayam teriyaki memang seringkali kita jumpai di restoran Jepang. Ayam ...