Home > Travel & Kuliner > Kuliner > Resep Soto Buntut Bakar, Makanan Lezat Penambah Nafsu Makan

Resep Soto Buntut Bakar, Makanan Lezat Penambah Nafsu Makan

Jakarta – Soto buntut bakar merupakan salah satu hidangan yang bisa dipastikan akan menambah nafsu makan Anda. Dengan sajian daging buntut yang empuk dan memiliki rasa yang khas, maka satu piring nasi pun bisa membuat Anda untuk tambah jika memakan masakan ini.

Resep Soto Buntut Bakar, Makanan Lezat Penambah Nafsu Makan

Seperti yang dilasnir bango, Jumat (8/4/2016), berikut ini adalah Resep Soto Buntut Bakar yang dapat Anda coba sendiri di rumah:

Bahan:
750 g buntut sapi
2 lembar daun salam
2 cm jahe, memarkan
1 L air
3 sachet bumbu soto instan
5 lembar daun jeruk, dibuang tulangnya
1 ½ L santan encer dari 1 butir kelapa
3 sendok makan minyak,untuk menumis

Olesan :
50 ml kecap manis
50 g margarin, lelehkan

Pelengkap :
1 buah kentang, belah dua, kukus, goreng
1 buah tomat, potong
2 sdm daun seledri cincang
2 sdm bawang merah goreng

Cara membuat Soto Buntut Bakar:
-Presto buntut dengan daun salam dan jahe selama 15 menit. Angkat, tiriskan.
-Tumis bumbu soto dan daun jeruk sampai harum. -Tambahkan buntut, aduk rata.
-Tuangkan santan. Masak sampai matang sambil sesekali diaduk.
-Angkat buntutnya. Olesi dengan bahan olesan. Bakar sampai kecokelatan.

Sajikan buntut dengan kuah dan pelengkapnya. (Rini Masriyah – Harianindo.com)

x

Check Also

Resep Mochi Es Krim Mudah Dibuat

Resep Mochi Es Krim Mudah Dibuat

Jakarta – Sajian pencuci mulut yang satu ini sangat terkenal di Jepang. Mochi es krim ...

12465455_10205256660160520_652338149_o

Follow Kami Di Line @harianindo Friends Added

Portal Berita Indonesia

Saran dan Masukan Selalu Kami Tunggu Untuk Kami Membangun Portal Media Ini Agar Bisa Menjadi Lebih Baik Lagi. Hubungi Kami Jika Ada Saran, Keluhan atau Masukan Untuk Kami. Untuk Pemasangan Iklan Silahkan Kontak Kami di Page Pasang Iklan.

Aktual, Faktual dan Humanis