Home > Travel & Kuliner > Kuliner > Sandwich Goreng Sosis, Resep Mantap untuk Bekal si Kecil

Sandwich Goreng Sosis, Resep Mantap untuk Bekal si Kecil

Jakarta – Sandwich merupakan salah satu makanan yang sangat pas dijadikan sebagai bekal makan untuk anak-anak. Salah satu bahan yang cukup populer untuk dijadikan isian sandwich adalah sosis.
Sandwich Goreng Sosis, Resep Mantap untuk Bekal si Kecil
Dalam kesempatan kali ini, Harian Indo akan menampilkan satu variasi resep sandwich dengan isian sosis. Resep tersebut bernama “Sandwich Goreng Sosis”, dan disadur dari buku Resep Sandwich Bagel dan Donat, karya Dapur Aliza, Selasa (12/4/2016).

Bahan-bahan:

5 lembar roti tawar, buang kulitnya, tipiskan dengan rolling pin
5 buah sosis sapi, goreng sebentar

Bahan saus:

1 sdm saus tomat
2 sdt mayones
1/2 sdt merica bubuk
1/2 sdt oregano kering
15 gram keju cheddar, parut
Minyak untuk menggoreng

Bahan pelapis:

1 butir telur ayam, kocok lepas
100 gr tepung panir kasar

Cara membuat:

1. Saus : campur semua bahan saus, aduk hingga rata lalu sisihkan;

2. Ambil selembar roti tawar, beri sosis pada satu bagian sisinya, beri saus secukupnya. Gulung roti sambil dipadatkan, rekatkan ujungnya dengan sedikit telur;

3. Gulingkan roti di atas telur, gulingkan ke tepung panir sambil ditekan perlahan;

4. Panaskan minyak, goreng sandwich hingga kuling kecoklatan. Angkat, tiriskan dan sajikan.

(Rani Soraya – harianindo.com)

x

Check Also

Resep Jamur Goreng Tepung, Hidangang Lezat yang Menggugah Selera

Resep Jamur Goreng Tepung, Hidangang Lezat yang Menggugah Selera

Jakarta – Jamur tiram memang merupakan salah satu bahan masakan yang bisa diolah menjadi beragam ...