Home > Travel & Kuliner > Kuliner > Resep Spesial Penggemar Alpukat, Chilled Avocado Soup

Resep Spesial Penggemar Alpukat, Chilled Avocado Soup

Jakarta – Apabila Anda adalah penggemar sajian alpukat, maka resep Chilled Avocado Soup berikut ini sangat cocok untuk Anda praktekkan.

Resep Spesial Penggemar Alpukat, Chilled Avocado Soup

Berikut resepnya seperti dilansir dari tabloidbintang.com (Kamis, 14/4/2016):

Bahan-bahan:

2 sdm minyak zaitun
1/4buah bawang bombai, cincang
2 siung bawang putih, cincang halus
2 buah avokad, haluskan
1 sdm air jeruk lemon
1 batang daun ketumbar, cincang halus
300 ml air
50 ml yoghurt
1/4 sdt merica hitam
Garam secukupnya

Cara membuat:

1. Panaskan minyak zaitun, tumis bawang bombai dan bawang putih hingga harum.
2. Tuang air, masukkan merica dan garam, masak hingga mendidih. Angkat dan dinginkan.
3. Masukkan avokad, air kaldu, dan yoghurt ke dalam tabung blender. Proses hingga halus.
4. Simpan di dalam lemari es sampai saat akan disajikan. (Yayan – harianindo.com)

x

Check Also

Resep Tumis Sayur Kailan Praktis

Resep Tumis Sayur Kailan Praktis

Jakarta – Tumis sayur memang merupakan masakan yang enak dan mudah dibuat. Ini juga merupakan ...