Home > Travel & Kuliner > Kuliner > Resep Tumis Buncis Daging Cincang, Untuk Makan Siang yang Wow

Resep Tumis Buncis Daging Cincang, Untuk Makan Siang yang Wow

Jakarta – Salah satu menu simpel yang sangat pas untuk dijadikan lauk “sahabat” nasi ketika makan siang adalah masakan-masakan tumisan. Salah satu sayur yang cukup awam dijadikan bahan tumisan adalah buncis.
Resep Tumis Buncis Daging Cincang, Untuk Makan Siang yang Wow
Namun demikian, tumisan tentu kurang “wow” jika hanya berupa sayuran. Perlu ada bahan-bahan tambahan lain yang dimasukkan ke dalamnya, seperti misalnya daging cincang.

Dalam kesempatan kali ini, Harian Indo akan menampilkan variasi resep tumisan yang menggunakan kombinasi bahan sayur dan daging. Resep tersebut bernama “Tumis Buncis Daging Cincang”, dan disadur dari buku Aneka Tumisan Lezat Untuk Sehari-hari, karya Tim Dapur Demedia, Jumat (15/4/2016).

Bahan-bahan:

250 gr daging sapi cincang
350 gr buncis potong 3cm
50 ml air
5 buah cabai rawit, potong serong
2 siung bawang putih, iris halus
2 sdt gula pasir
2 sdm saus tiram
1 sdt garam

Cara membuat:

1. Tumis bawang putih sampai harum. Masukan daging sapi cincang, tumis sampai daging berubah warna;

2. Masukan buncis dan air, aduk sampai buncis agak layu. Masukan saus tiram, gula dan garam;

3. Setelah semuanya matang, masukan cabai rawit dan aduk sebentar sampai cabai layu dan tercampur, angkat dan sajikan.

(Rani Soraya – harianindo.com)

x

Check Also

Resep Sahur : Tumis Buncis Udang Saus Tiram

Resep Sahur : Tumis Buncis Udang Saus Tiram

Jakarta – Marhaban ya Ramadhan. Sederhana tapi lezat dan mengenyangkan? Pilihlah tumis buncis untuk santap ...

12465455_10205256660160520_652338149_o

Follow Kami Di Line @harianindo Friends Added

Portal Berita Indonesia

Saran dan Masukan Selalu Kami Tunggu Untuk Kami Membangun Portal Media Ini Agar Bisa Menjadi Lebih Baik Lagi. Hubungi Kami Jika Ada Saran, Keluhan atau Masukan Untuk Kami. Untuk Pemasangan Iklan Silahkan Kontak Kami di Page Pasang Iklan.

Aktual, Faktual dan Humanis