Home > Travel & Kuliner > Kuliner > Resep Ayam Bumbu Bali, Sajian Pas di Rumah untuk Keluarga

Resep Ayam Bumbu Bali, Sajian Pas di Rumah untuk Keluarga

Jakarta – Anda gemar memankan masakan Bali di rumah? Kini Anda kangen membuatnya? Tidak perlu khawatir. Anda juga tidak perlu berkunjung ke restoran Bali.

Resep Ayam Bumbu Bali, Sajian Pas di Rumah untuk Keluarga

Nah, kali ini Harian Indo bakal menyajikan resep dan cara membuat masakan Bali. Yakni, ayam bumbu bali. Selamat mencoba.

Bahan-Bahan
1 ekor ayam, potong 20 bagian
1 cm lengkuas, memarkan
2 lembar daun salam
3 lembar daun jeruk
2 buah tomat, potong-potong
2 sdm kecap manis

Bumbu Halus
7 buah cabai merah
5 buah bawang merah
4 siung bawang putih
2 cm jahe
3 butir kemiri
½ sdt terasi, goreng

Cara Membuat
1. Bumbui ayam dengan garam, lalu diamkan sebentar. Goreng setengah matang, sisihkan;
2. Tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan lengkuas, salam, daun jeruk, tomat dan kecap manis;
3. Masukkan ayam yang telah digoreng, masak hingga tomat hancur dan bumbu meresap ke dalam ayam;
4. Angkat dan sajikan dengan nasi hangat sebagai lauk makan.
(Tita Yanuantari – harianindo.com)

x

Check Also

Resep Babat Gongso Pedas Manis

Resep Babat Gongso Pedas Manis

Jakarta – Babat adalah jenis jeroan yang paling gampang diolah dengan cara digongso. Rasa babat ...

12465455_10205256660160520_652338149_o

Follow Kami Di Line @harianindo Friends Added

Portal Berita Indonesia

Saran dan Masukan Selalu Kami Tunggu Untuk Kami Membangun Portal Media Ini Agar Bisa Menjadi Lebih Baik Lagi. Hubungi Kami Jika Ada Saran, Keluhan atau Masukan Untuk Kami. Untuk Pemasangan Iklan Silahkan Kontak Kami di Page Pasang Iklan.

Aktual, Faktual dan Humanis